椰子应该怎么打开
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椰子应该怎么打开?在日常生活中,很多人都很喜欢喝椰子水的,其中也有人会用椰子肉来煮鸡汤,但是想要椰肉是要打开椰子的,开椰子是讲究方法的,下面小编分享椰子应该怎么打开,一起来了解一下吧。
椰子应该怎么打开1
一、椰子怎么打开
(1)先将椰子汁倒出来:1,将叶子放在平整的案板上。2,找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞,100how提示:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到自己。3,将椰子汁从开口倒出来到碗里,这个可以喝也可以做菜什么的。
(2)钝刀敲击:1,把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。2,注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。3,不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
(3)猿人大法:1,如果你没有比较重的刀子,就用手拿着叶子,往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方,砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。2,就像石器发明以前的`猿人们,这么持续地砸呀砸,终于,猿人咧嘴一笑,椰子破壳了。
(4)铁锤法:1,从椰子的眼睛上,用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来。2,接着把椰子放在一个塑料袋里,置于地板上,重锤敲击。3,虽然不是雷神之锤,但是也攻无不克。
(5)冰火两重天:1,用金属烤肉叉洞穿椰子的眼,将椰子汁倒出。2,将叶子放入烤箱中,以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法,叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下,谁能抵挡?100how提示:当椰子汁还在里面,椰子全然未被打开时,千万不要放到烤箱里乱烤,会炸得落英缤纷。3,一手拿椰子,一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。4,最终,脆生生地打开了。5,现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤,肉体全然松动了。
二、椰子的功效
(1)可治疗動脈硬化、腦中風、心臟病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。
(2)使人有飽足感、體力充沛,容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積,所以用來減肥的效果很好。
(3)椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸,被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。
(4)此外,无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用,却没有传统抗生素的副作用),都有防治作用而无副作用。
椰子应该怎么打开2
椰子打开的方法:
第一,喝椰子内里的汁,起首椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或者大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外套往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相同样的,有一个不同样的,把不同样的疤痕外貌用刀刮一下,然后拿吸管一插就好了,大概你可以看到椰子分外貌为三部门,此中有一个部门占据的面积大于其他两个面积,那末在这个大的部门上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到银白的椰肉,末了用吸管插就可以喝了。
第二,取椰子肉,把外层的椰棕剥开,瞥见上面有品字形的处所,然后用筷子或者小刀在此中两个位置揭穿,将内里的水倒清,这是极品,不要铺张;再用锤子敲开,或者爽性将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀警惕的将椰子肉剥下来,就可以吃到鲜味的椰子肉了。
椰子肉的服法:
第一、椰子炖乌鸡汤
原材料:乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片
做法步骤:
1、乌鸡斩块洗净,猪骨汤也斩块洗净,把乌鸡以及猪骨都放热水内焯熟。
2、砂锅坐火上,把以前焯水的乌鸡以及骨头捞过来。
3、椰子去皮后在顶端找到一个口,用刀尖一挑就开了。然后把椰子汁倒入砂锅内,放几片姜片入锅内。
4、椰子表面一层黄皮也削掉,内里白色部门切块后也放入砂锅内。
5、盖上砂锅的盖子,大火烧开后转小火一小小时,喝的时间放盐调味便可。
第二、牛奶椰汁
原材料:椰子、白沙糖、牛奶
做法步骤:
起首,将椰子肉掏出,放入榨汁机中,参加凉开水打成汁,然后掏出去渣。
其次,将椰子水倒入沸水锅中,煮滚,将椰子加白糖煮至消溶。
末了,将椰子水倒入杯中,参加牛奶拌匀,便可直接饮用。
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