人参的功效与作用有哪些呢
本文已影响3.91K人
本文已影响3.91K人
人参的功效与作用有哪些呢,相信很多人都特别喜欢吃人参这种东西,它的功效是非常丰富的,既可以食用,又能够泡酒,对人体有好处,下面我们就来一起看看人参的功效与作用有哪些呢。
人参的功效与作用有哪些呢1
人参大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑-泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。
调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。
促进大脑对能量物质的利用
人参可以提高学习记忆能力,人参中增强学习和记忆能力的有效成分是人参皂苷,其中人参皂苷Rb1和Rg1,对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用,而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作,对合理应用人参植物资源有一定参考价值。
改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力。
降低血糖作用
人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
增强机体的免疫功能
人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察,证实能显著增强人体免疫力,对恶性肿瘤有一定的疗效;临床实验可见同样延长病人生存时间,提高机体细胞免疫功能,且减轻放疗的毒副作用,加快损伤组织的修复。经过临床观察证实:人参多糖有明显的升白细胞作用,与放化疗同时应用,能够减小放疗的毒副作用,预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用,证明该药是安全、可靠的。
提高有害刺激的抵御能力
可增强机体的应激能力和适应性,人参中含有人参苷,可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。
抗肿瘤作用
人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用,但是机理是十分复杂的。
抗氧化作用
人参中含有多种抗氧化物质,人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用,是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外,对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外,人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品,但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高,会使血液流通不畅,中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液站稠度会更高。
人参的功效与作用有哪些呢2
人参的功效与作用
1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
人参适用人群
1、适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
2、实热证、湿热证及正气不虚者禁服。
如何食用人参
1、人参能大补元气,拯危救脱,为治虚劳第一要品,故常用于元气欲脱,神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白,精神萎靡,大法不止,脉动微欲绝者,均可急用本品一味煎服。
2、凡脾虚食欲不振,面黄肌瘦,倦怠乏力者,可与白术、茯苓、甘草配伍,补中益气。
3、忌铁器,不可用铁锅,铝锅煎煮。
4、补剂用熟,泻火用生。
人参的`做法大全
1、红枣人参汤
原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。
将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。
锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。
2、人参胡桃汤
原料:人参3克,胡桃肉3枚。
取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。
每日一次。连用5~7天。
3、莲参粥
原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。
人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。
锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。
吃人参的好处
人参适用于大病、久病体虚的患者。晚期肿瘤病人,以及放疗、化疗期间的癌症患者,可适量服用,以培元固本、恢复元气。但一定要在医生辨证施治的基础上,根据患者体质和病情配伍用药。
人参药性偏热,长期大量服用会产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等副作用,俗称“滥用人参综合征”。因此并不建议把人参当成保健品来自行食用,尤其是体质较强壮的年轻人及“实热证”病人,一定要在医生指导下食用,才能达到调补的作用。中医界有句俗语“人参杀人无过,大黄救人无功”,用来讽刺历史上有人滥用人参调补,结果反害了人,甚至病人到死都没有认识到是过量服用人参而送命的。
党参煲汤健脾益气
党参性平味甘,可补中益气、健脾养血。常用的补气健脾名方“四君子汤”,就是采用党参、白术、茯苓、甘草配伍而成的。
党参为平补之品,功效较人参弱,一般慢性虚弱病症都可选用,如常感疲乏、食欲不振、大便溏薄、面色萎黄的脾虚病人。此外,手术后的病人往往脾胃功能受损,可适当服用党参,配以母鸡、老鸭、排骨,再根据病人体质加入适量山药、枸杞等炖汤,能起到健脾和胃、益气补肾之功效。党参用量一般不超过15 克,如有大便干燥、烦热口渴,爱喝冷饮的“实热证”患者不宜食用。
西洋参适合气阴两虚病人
西洋参性寒,味甘微苦。功效为补气养阴、清火生津。原主产于加拿大、美国及法国等地,我国现在也有栽培。
西洋参最适合气阴两虚的病人,或烦热口渴、内有虚火者。其特点为清火除烦,不热不燥,不适合用人参治疗和热补的人群均可服用。此外,长期疲劳、工作压力较大、耗气伤阴者、术后病人及年老体弱者也都适合服用西洋参。
西洋参以含服及泡水喝为佳。可于早饭前或晚饭后含西洋参片于口中,细细咀嚼。如果是未经切片的无皮西洋参,可放入饭锅内蒸软,用刀切成薄片,放在玻璃瓶内,每次口含1片。
还可以研成细粉用纱布或滤纸包好,或者直接用小片,置杯中冲入沸水,加盖5分钟后饮用,重复冲服直至无味。每天用量最好在1~3克。
需注意的是,面色苍白、四肢浮肿、畏寒怕冷的阳气不足、体虚者,伴有高热等感染表现的患者要慎用西洋参,发育迟缓、消化不良的小儿也不宜服用。
服参时别吃萝卜
在服用参类的同时,要注意其“反”藜芦、“畏”五灵脂、“恶”皂荚,忌一同服用。此外,萝卜为破气食物,绿豆有解毒功效,茶中含有鞣酸,在服用参类期间也不宜食用,以免影响其功效。
服用参类时,如出现口舌生疮,鼻腔、齿龈出血,皮肤疮疡等上火症状,或伴有怕冷、体温下降、食欲不振、腹痛、腹泻等症状以及散在水疱等过敏现象,应立即停用,及时去医院就诊。
人参果的功效与作用
芦荟胶的功效与作用,芦荟胶的功效与作用有哪些
人参功效与作用
丹参的功效与作用有什么
小人参是什么萝卜 小人参的功效与作用
苦参功效与作用点的功效与作用及禁忌
人参有什么功效与作用
黄糖的功效与作用有哪些呢
人参的功效与作用禁忌
茯苓的功效与作用有那些呢
仙人掌果的功效与作用有哪些
人参果的作用与功效
人参果的功效与作用?人参果怎么吃
有关人参果的功效与作用
党参作用与功效有哪些 党参对人有什么作用与功效呢
人参浴怎么泡 人参浴有什么功效与作用
人参果的功效与作用 人参果怎么吃
人参果的功效与作用
人参的功效与作用
海参的功效和作用有哪些
人参有什么功效和作用 人参的用途及功效
人参果有什么功效与作用
人参的作用与功效
人参的具体功效与作用
覆盆子的功效与作用有哪些的呢
人参果的功效与作用及食用方法
舒俱来的功效与作用 舒俱来有哪些功效与作用
干人参果的功效与作用
人参果的功效与作用?人参果怎么吃
桔子具有哪些功效作用呢
人参的功效与作用 人参怎么吃
人参果的功效与作用有
杨桃的功效和作用有哪些呢