营养又容易消化的食物有哪些
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营养又容易消化的食物有哪些,在生活中经常会发现,有些人吃饭很难消化,稍微吃一点东西就很容易积食,好几天才没有饱腹感,这样的人营养是不够的的,那营养又容易消化的食物有哪些,一起来看看吧。
营养又容易消化的食物有哪些1
1、鱼类
鱼肉痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
2、大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。
3、鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。
4、大豆及其制品
所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的`不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
5、核桃和芝麻
现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗疲劳效果很好。
6、水果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。
营养又容易消化的食物有哪些2
生活当中常见的豆腐、牛奶、鸡蛋、鱼肉、鸡肉、虾肉都是营养价值比较高,而且容易消化的食物,在生活当中除了要吃这些食物以外,也要搭配各种各样的蔬菜,平时多喝水,这样的饮食是最健康的,也要根据身体的情况去吃各种各样的食物也是最好的。
如果在生活当中不喜欢吃这些有营养的食物,而是喜欢吃零食,或者没有按时吃饭的话,不仅会使身体的营养缺失,甚至还会使身体变得不健康,想要拥有健康的身体,大家在饮食上一定要多吃营养比较高又好消化的食物。
除此之外,还可以在生活当中熬各种各样的粥,或者是有营养的汤,营养价值也是比较高的,每次在吃饭之前事先得喝一碗汤,不仅能够有饱腹的感觉,控制食欲,还能够满足身体的很多营养,比如说豆腐汤,鱼汤,鸡汤,以及各种各样的粥,都是非常好消化有营养的。
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