水仙茶怎么泡才正确
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水仙茶怎么泡才正确,现在的人都比较喜欢喝茶,不只是老年人,年轻人也开始喝茶养生,特别是在这个炎热的天气里,来一杯茶还可以让浮躁的心安静下来,但是很多人不知道该怎么泡茶,下面小编告诉大家水仙茶怎么泡才正确。
水仙茶怎么泡才正确1
1、选择合适的水
在冲泡水仙茶时,一定要给他选择合适的水,只有这样才能让冲泡出的茶汤色香味儿俱全。冲泡水仙茶时,使用的水要甘甜洁净新鲜,如果有条件,可以选择自然界中的天然水,最好使用天然山泉水或者井水,如果没有,则可以使用家中的自来水,但把自来水接出以后,要把它放到干净的容器装晾晒1到2天,然后再烧开泡茶,这时自来水的水质就能变软很多。
2、准备茶具
冲泡水仙茶时,还要给他准备合适的茶具,这种茶叶适合使用紫砂茶具来冲泡,如果是一个人,自己在家中饮用,可以准备一个紫砂盖碗,如果是多人在一起品尝,则需要准备茶船,茶盅以及茶壶和茶海等多个专用的泡茶用具。
3、茶与水的比例
冲泡水仙茶是茶与水的比例也很重要,正常情况下,茶叶与水的比例应该在1:50左右,但它可以根据人们的口感与爱好去具体调整,而且与水的比例会直接影响茶汤的浓淡,会影响它的口感,如果泡出的茶汤过浓会让它滋味变得特别苦涩。
4、冲泡步骤
在准备好茶具和水以及茶叶以后,就可以冲泡水仙茶,在冲泡以前要用热水,先把准备好的茶具温热一下,然后再把准备好的'水仙茶放入到茶壶装,随后冲入95度以上的开水,水要从高处冲入湖中,然后盖好壶盖,焖一分钟就可以把里面的茶汤倒入到茶盅中,先闻茶香观汤色,等茶汤温度适宜以后再慢慢品饮就可以。
水仙茶怎么泡才正确2
一、温杯:
先用开水烫茶具,使之均匀受热(提升茶香)。
二、投茶:
一般取5~8克的水仙茶倒入盖杯中(根据个人口味定量放入)。
三、泡茶:
倒入适量的沸水(8分满),盖上盖杯,静置5-10秒。
四、出汤:
将泡好的茶汤经过过滤后倒入公用杯(倒干净)。
五、分杯:
公道杯中的茶汤分别均匀地倒入品茗杯(七分满)。
六、品茗:
闻其香,观其色,细品水仙岩茶茶香韵味。
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