新鲜青梅怎么做好吃
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新鲜青梅怎么做好吃, 生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,不同的使用方法对人体产生的作用也不一样,吃法也是多种多样的,小编和大家一起来看看新鲜青梅怎么做好吃的相关资料。
新鲜青梅怎么做好吃1
青梅虽然非常清脆但特别酸,酸的让人流口水,青梅怎么做比较好吃呢?给大家介绍几种做法:1可以做成甜脆梅,选一斤饱满圆润的.青梅洗净用刀一颗颗拍裂【为了方便入味】放进容器加入两斤白糖拌匀,放置一两天就可以食用了,可以用塑料罐,玻璃储物罐装起来随吃随取,这样腌好的青梅清甜爽口非常开胃,放冰箱冷藏一下口感更佳哦
2做成青梅酒,青梅两斤,适量冰糖和白酒,准备一个密封的玻璃罐,先把青梅洗净放入清洁好沥干水分的玻璃罐中,一层青梅一层白糖这样铺三四层,然后倒入白酒密封保存,大概要三个月后就可以饮用啦,青梅酒不但味道诱人,功效也很好适当的饮用能促进人体新陈代谢,清理脂肪和排毒
我们也会把青梅叫做竹梅,你们那边是怎么称呼这颗青涩的小水果呢?欢迎━(*`*)朋友们在评论区一起讨论一下哦
新鲜青梅怎么做好吃2
青梅作为一种果子,最常见的吃法就是将它腌制。
1、首先是准备好原料和调料,腌制青梅需要的原料和调料都很简单,原料只需要新鲜的青梅,调料也只需要白糖和盐。
2、然后挑选的新鲜青梅要注意个头不要太大也不要太小,要选一些皮青肉脆的,在将挑选完的青梅清洗干净,把青梅上的把去掉,在用刀背将青梅拍裂。
3、准备一个干净的容器,将青梅倒进去,在放一些盐,来回翻,在倒掉容器里面的水,再放点盐进去,再倒出点水,腌制两个小时,完成之后在用冷水充掉新鲜青梅上粘的盐。
4、准备一个干净的锅,在锅里放进去清水,然后等待锅烧开,烧开以后在在锅里加入一些白糖,一直等白糖煮化之后才可以将火关上,等待冷却。
5、然后在准备一口干净的锅,在锅里面放进去清水,等待烧开,烧开之后将火由大火转小火,然后将已经腌制好的青梅放进锅里面,然后看见锅里面的青梅变色就可以了,再将变色的青梅捞出来,将水沥干就可以,大约也就需要一个小时差不多。
6、最后,再准备一个比较干净而且能密封的玻璃瓶,将沥干的青梅装进玻璃瓶里面,再将糖水也倒进去,然后密封上,放进冰箱等待大约二十四小时也就差不多了,这样一份酸酸甜甜的腌青梅也就成功了。
新鲜青梅怎么做好吃?将它腌制起来更是美味极了,腌制起来的青梅不仅不会轻易坏掉,而且吃起来更是口感十足,吃了也会让人上瘾,以上就是小编给大家整理的知识点,希望能够对大家有所帮助。大家没事的时候也可以自己腌制青梅,放在家里也便于储存。
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