山竹为什么在市场上很少见啊
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山竹为什么在市场上很少见啊,山竹是很多人都爱吃的水果,素有水果皇后的美名,非常美味且富含丰富的营养,但市面上售卖的山竹却非常少,那么山竹为什么在市场上很少见啊?阅读本篇文章,来了解一下一下吧。
山竹为什么在市场上很少见啊1
因为山竹在国内种植比较少,且收获周期比较长,因此售卖不多
1、国内当前产山竹果的,只有在海南那边有成规模的商业种植
至于那些说广东、广西也有山竹在种,当前你是找不到这类的山竹种植基地。
这就意味着,山竹果就算在两广地区有人在种,但是种的数量也不会多,种的不多原因自然就是气候有关了。
海南地区是属于热带区域,而广东、广西虽然靠近海南,但那边的气候,是以亚热带气候为主。山竹种植的前期之一,就是需要在一个热带的区域,它们才能更好地完成开花结果。如果气候不适宜,山竹果的产量不但不会高,结果的品质也会受到影响。
山竹适合在22~32℃环境下生长,气温降到20℃生长变得缓慢,气温降到5.8℃,会造成山竹开花困难,也易发生树受冻的情况。山竹开花结果是在11月~4月的季节完成,这时期一般是一年中最冷的季节,能气温一直保持不低于20℃的区域,在国内除了海南其他地方并不多。
2、山竹的幼树期相对的长,没有嫁接的需要通过8~15年左右,才可能开花结果
这是个很漫长的投入过程,就以最短的8年来算,有几个农民能在8年时间,不收益呢?
虽然嫁接的山竹苗,可以缩短等待开花结果的时间,但嫁接的山竹苗卖的价格也不低,少的`要50元一株(量多可能便宜些),贵的山竹嫁接苗卖到200元一株。
山竹的种苗价格,可以讲在和其他果树对比,也是一项很高的投入。再加入租地的成本、人工护理等费用,是属于高投入的果树栽培。
山竹为什么在市场上很少见啊2
山竹怎么吃
1、怎样剥开山竹
首先我们了解下怎样开山竹,一些山竹可以直接用手掰开,如果掰不开也不要用蛮力。
(1)首先去掉山竹蒂。
(2)通常顶部出现了裂痕就用小刀沿裂缝向下划开果壳,如果没有裂缝就直接划开,控制这个度不要切到果肉,新鲜的山竹能感觉到果肉部分。
(3)掰开果肉后不要沾到壳里的汁,因为较苦涩,会影响口感。
2、山竹怎么吃好
(1)山竹枣花蜜汁
山竹的性凉,属于凉性食材,搭配枣花蜜这种热性的蜂蜜,有相互帮助的作用。
方法:把山竹打开后,去皮和籽,放入榨汁机中榨汁,再与枣花蜜一同放入杯中,加入冷开水拌均匀即可食用。
(2)山竹哈密瓜汁
山竹搭配哈密瓜对于人脑有很好的帮助,有益智健脑的作用。
方法:山竹和哈密瓜分别去皮和籽,一起放入榨汁机中,再加入冷开水即可食用,夏天可以加入适量冰块,口感更佳。
(3)山竹沙拉
山竹沙拉拥有较多的营养元素,经常食用可以降胆固醇、净化血液,具有很好的保健效果。 做法:山竹去皮和籽,苹果去皮、生菜洗净、番茄切片后加上沙拉酱,拼好盘即可食用。
3、山竹的禁忌人群
(1)山竹中含有较多的糖分,对于肥胖症状的朋友建议少食,以免增重。
(2)糖尿病病人少食,以免由于糖分在体内过多而无法转化,加重了病情。
(3)脾胃虚寒者慎食,山竹属于寒性食材,以免加重体内寒气。
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