如何做出好吃的中午减肥餐
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如何做出好吃的中午减肥餐?我们都知道减肥的方法有很多,所以我们可以通过饮食来减肥,而中午无疑是吃减肥餐的好时机,我们可以做一些好吃的中午减肥餐进行减肥。下面分享如何做出好吃的中午减肥餐。
如何做出好吃的中午减肥餐1
好吃午餐:
1、白菜鸡胸肉卷
准备食材:鸡胸肉、白菜、胡萝卜、香菇、生抽、胡椒粉、料酒、耗油、盐、香油
制作步骤:
(1)鸡胸肉加一勺料酒打成泥、胡萝卜香菇切碎
(2)所有材料放到一起、加一勺生抽、一勺耗油、一点胡椒粉和盐、再加一点点香油搅拌均匀
(3)锅里加水烧开,加点盐,焯一下白菜,感觉焯软了就捞出来,晾凉后卷上肉馅
(4)将卷好的菜卷放入蒸锅15分钟完成
制作时间:20-25分钟
操作难度:★★
Ps:出锅后可以淋一些调味汁,我是用耗油、水、淀粉勾芡做的调汁,再撒一点芝麻就OK了。
2、茄汁玉米金针菇
准备食材:番茄、玉米粒、金针菇、大蒜末、耗油、生抽、盐
制作步骤:
(1)大蒜搅碎备用,番茄切成小块的,把金针菇洗干净后分开
(2)锅中放少油,先放入大蒜末提味,然后倒入番茄块进行翻炒,翻炒中加入一大勺水炒出红汁,然后加入两勺生抽,一勺耗油和小半勺盐继续翻炒
(3)再加入玉米粒和金针菇煮2-3分钟、然后开大火慢慢收汁就可以吃了
制作时间:10分钟
操作难度:★★
Ps:在这里说一下耗油,大家不要一看到“油”就如临大敌。专家分析减肥期间食用适量的耗油是没有问题的,而且减肥期间不可能完完全全杜绝油,耗油的'添加增加了自身能量的摄入,所以需要减少其他油脂的摄入,这道菜里其他的材料番茄、玉米、金针菇都是低热量的,中午减肥餐完全可以放心吃。
3、蔬菜鸡肉饼
准备食材:鸡胸肉、熟玉米粒、胡萝卜半个、西蓝花少许、生抽、料酒、淀粉、盐、黑胡椒粉、耗油
制作步骤:
(1)鸡胸肉洗干净剁成泥,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、少许黑胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟
(2)胡萝卜切成丝和西蓝花一起下锅焯2分钟左右,捞出剁碎。腌好的鸡肉在加入熟玉米粒胡萝卜碎、西蓝花碎和一小勺盐、一勺耗油搅拌均匀,用手抓一块肉馅团成团
(3)锅中放少许油、油冒烟后把团子放入锅中,用铲子压扁,小火煎至两面金黄即可
制作时间:15-20分钟
制作难度:★★
4、魔芋挂面
准备食材:超模磨法魔芋挂面1包,虾仁6个,番茄1个,生菜叶几片,葱花少许,料酒1勺,食用油4克,盐
制作步骤:
(1)虾仁开背去虾线,用料酒和白胡椒粉腌制;生菜叶洗净;番茄切几片备用,剩余番茄切碎备用。
(2)打开超模磨法魔芋挂面,沥干袋中水分,热水漂洗3~4次,沥干水分,捞出,盛在碗里,放两片番茄装饰一下
(3)炒锅放4克食用油烧热,倒入腌制过的虾仁
(4)再倒入番茄碎,小火翻炒,炒出红汁
(5)加生菜叶烫一下捞出,摆放在面上
(6)将番茄汁倒在碗上,拌匀就可以吃了
制作时间:15分钟
制成程度:★★
5、蒜蓉蒸龙利鱼
准备材料:龙利鱼、蒜、金针菇、蒸鱼豉油、小米辣、葱,姜,料酒
制作步骤:
(1)先把龙利鱼切小块,腌一下,去腥用葱姜,2勺料酒,一点点盐,抓匀腌15分钟
(2)蒜剥好切成蒜蓉,锅里烧油热稍微冒烟,下一半的蒜蓉,小火炸至金黄后捞出,和剩余的新鲜蒜混合,加一点盐,再把锅里炸蒜的油泼上去就可以了
(3)蒜,金针菇和小米辣均匀铺到鱼上面,然后倒入蒸鱼豉油。因为蒜蓉里已经放盐了,所以蒸鱼豉油不要倒多了,大火上锅蒸至15分钟,撒上小米辣葱花就可以了
准备时间:20分钟
操作难度:★★★
如何做出好吃的中午减肥餐2
减肥餐怎么做简单又好吃
1、牛排西兰花柠檬水
牛排是健身减肥中最好的蛋白质补充,配上蔬菜和帮助消化的解腻柠檬水。西冷牛排撒上黑胡椒大火煎,两面变色七分熟的时候就可以盛起来保温了。西兰花焯水,搭配黄瓜丁和胡萝卜丁浇上蒜醋酱,冲泡一杯柠檬苏打水,丰富的一餐就完成了。
2、鸡肉西红柿三明治配酸奶
面包烘烤饭涂上放上一层牛油果鸡蛋搅拌做成的沙拉,另一层放上西红柿和炒过的鸡肉丁,放上一层紫菜甘蓝,压紧对角切开。配上一杯低脂低糖酸奶,完美的中午餐就完成了。
3、鸡胸肉玉米沙拉
鸡胸肉用酱油、料酒,撒上黑胡椒和迷迭香腌制,印掉多余水分放到平底锅中煎烤。等到两面焦黄的时候夹出来切成条状。玉米、青豆煮水,包菜切碎,圣女果切半,加入煮熟的藜麦做成沙拉,用黑胡椒、大蒜、醋、橄榄油作为淋汁。
4、豆腐西兰花鸡蛋羹
豆腐含有大量蛋白质,焯水切片铺在碗里,倒入调味过的鸡蛋液。将焯水的西兰花放在上面。在蒸锅中加热十分钟,鸡蛋熟透就可以享受美味健身餐了。
选择低脂高纤维的食材,用底油低温的方法烹制,你也能够做出美味的健身餐,每天都能够吃得饱瘦下去。
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