牛肉汤的简单做法
本文已影响2.58W人
本文已影响2.58W人
牛肉汤的'简单做法,牛肉汤是一道汉族传统的美食,不仅高汤鲜美爽口,带着一点淡淡的甘醇滋味,还可作为家常汤的汤底具有极高的营养价值,那么牛肉汤有哪些简单做法你呢,一起来看看!
牛肉汤的简单做法1
清炖牛肉汤
材料:
牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。
调味料:
冰糖1小匙、米酒2大匙、盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入盐巴调味即可;
牛肉汤的简单做法2
麻辣牛肉汤
材料:
牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,小鱼干30克,油渍红辣椒1根,冰糖3茶匙,水2000毫升。
卤包:
干辣椒20克,八角10颗,花椒3小匙,月桂叶2片。
调味料:
A料:辣豆瓣酱2大匙,辣椒粉1大匙。
B料:米酒2大匙,老抽酱油1大匙,盐1小匙。
1、将牛大骨入开水氽烫后洗净,卤包材料装入布袋中绑紧,做成卤包备用;油渍辣椒切碎,葱姜蒜洗净,切末,洋葱去皮,切丝;
2、锅中倒入适量色拉油烧热,放入冰糖以小火拌炒出糖色,加入A料和油渍辣椒末爆香。再加入洋葱、葱、姜、蒜炒香,做成麻辣汤底;
3、锅中倒入2000毫升清水煮开,放入烫好的牛大骨,小鱼干,卤包和麻辣汤底,再加入B料一起炖煮2小时即可。
简单的牛肉清汤做法 简单清炖牛肉汤做法
冬阴功汤的功是什么海产品 冬阴功汤的简单做法
羊肉的简单做法大全
喝什么汤丰胸效果好 丰胸汤的做法大全简单
牛鞭汤的简单做法
暖身暖胃的番茄牛肉汤做法
肉粥的简单做法
皮蛋瘦肉粥的简单做法
鸡肉卷的简单做法
牛蛙的简单做法
鸭肉怎么做好吃:吃鸭肉的简单易做方法分享
牛肚的做法大全 牛肚的家常做法图 牛肚怎么做好吃又简单
东坡肉的简单做法
牛腩的简单做法
鸡肉炖土豆的简单做法
梅干菜扣肉的简单做法
鸡肉的做法简单
水煮牛肉怎么做才好吃 水煮牛肉片的做法 最正宗的做法
炸牛奶用什么淀粉 炸牛奶最简单的做法
水煮牛肉怎么做好吃 水煮牛肉的简单做法
水煮肉片简单做法
番茄牛腩的简单做法
向往的生活2扒牛肉是怎么做的具体步骤 扒牛肉的家常做法