鲜草莓做什么好吃
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你知道鲜草莓做什么好吃吗?草莓是我们平时经常吃到的水果,草莓富含维生素c,对人体的营养价值也很高。小编精心为大家整理了鲜草莓做什么好吃相关的知识和信息,一起来用草莓做好吃的~
鲜草莓做什么好吃1
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。
做法:
1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。
3、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。
4、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的'牛奶草莓西米露了。
草莓布丁
原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克。
做法:
1、把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。
2、往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。
3、将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成形,然后倒入盘子里,成为奶油果冻把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面,根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
鲜草莓做什么好吃2
糖水草莓
原料:新鲜草莓、冰糖。
做法:
1、新鲜草莓先冲洗两遍,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
2、将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内。
3、根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。
4、中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。
5、放凉后即可食用。
草莓杯子蛋糕
原料:蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油10克、牛奶10克。
做法:
1、将黄油和牛奶混合加热至黄油熔化后备用,低筋面粉过筛备用。
2、将蛋打散,加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线,划痕不会立即消失的程度。
3、加入过筛的低筋面粉拌匀。
4、取少量面糊与黄油和牛奶的混合液混匀。
5、将4倒入3中拌匀。
6、将面糊盛入纸杯中约8分左右满。
7、入预热170℃的烤箱,中层,上下火,15分钟左右。
8、蛋糕晾凉后,在表面挤适量打发的淡奶油后,用草莓进行装饰。
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