胎菊和贡菊的区别
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胎菊和贡菊的区别,菊花不仅具有极高的观赏价值,还有一定的药用价值,而且菊花还有不少品种,比如胎菊和贡菊,那么大家要怎么区分胎菊和贡菊呢?本文内容来告诉大家胎菊和贡菊的区别。
胎菊和贡菊的区别1
一、品种不同
1、胎菊。别名甘菊,又叫做黄胎皇、小白菊,古代时候是进贡皇家朝廷的贡品,是菊花刚刚形成花蕾,还没有开包时候的状态,胎菊泡水,其味纯正,芳香浓郁,口感甘甜,为菊花茶中的上品。
2、贡菊。别名徽菊,采自黄山纯天然野生菊花,与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。贡菊花形完好整齐,均匀不散朵,花瓣洁白,花蒂青绿,干茶香暖郁。显示高山贡菊独具的天然花色,采花时以特制竹框盛放,因此花形完整。
二、花朵外形不同
1、胎菊。花朵小,没有盛开,颗粒是米黄色的,大小都很均匀。
2、贡菊。花瓣大,整个花朵都是花瓣,颜色是乏白色的。
三、加工工艺不同
1、胎菊。胎菊是用花蕾初开时的嫩芽,然后通过干燥加工所后,蒸制、烘焙而成,风味特别,有甘甜的香味。
2、贡菊。贡菊是由新鲜的菊花,制作烘干生产的菊花,味道上没有胎菊的那么甜,口感也比胎菊的差一些,没有甘甜味道,味道较苦。
四、功效不同
1、胎菊。胎菊是杭白菊的伤品,主要功效是健脾和胃、明目养肝、美容养颜,胎菊的主要针对的还是去肝火,口感甘甜,适合日常饮用。
2、贡菊。贡菊是日常饮品,有清热、明目、去火、美容养颜的功效,但贡菊主要针对的还是去肺火,可排毒健身,味道微苦,,芳香质软,所以两者的功效作用还是有一定区别的。
五、产地不同
1、胎菊。胎菊的主要产地是在浙江、湖北、云南、广西壮族自治区,其中以浙江省桐乡市所产的胎菊做为有名,品质最高。
2、贡菊。黄山市的传统名产,其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于安徽省黄山市的广大地域。
如何挑选?
看完上面的文章,大家都知道胎菊和贡菊还是有一定的区别的,功效作用上也都是不同的,大家挑选的时候一定要挑选到适合自己的;虽然两者都拥有类似的功效作用,但胎菊主要重心在于去肝火,而贡菊的`主要重心在于去肺火,所以大家可以根据自己身体情况来选择,如果肝火比较旺盛,想要清肝火,那么可以选择胎菊;如果是肺火重,则适合选择贡菊。
注意事项
胎菊和贡菊都是不错的花茶,大家日常生活中饮用的时候,一定要注意合理的去饮用,切莫不要过量。由于胎菊和贡菊都属于是寒性的花茶,所以脾胃虚寒、阳虚体质、孕妇、肠胃不适的人群最好是不要喝,否则的话很容易出现腹泻、腹痛等问题发生哦。一般情况下,菊花茶类比较适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。
胎菊和贡菊的区别2
1、产地不同
贡菊的产地是安徽省的黄山地区,又被称为黄山贡菊,胎菊的产地有湖北省东部地区,浙江,云南,广西壮族自治区。
2、品种区别
杭白菊没有开放的胎菊称作胎菊,当花蕾开放后采摘下来的叫杭白菊,杭白菊是桐乡的地区特产,它与河南的邓菊,安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊;贡菊也被称为黄山贡菊,贡菊在古代作为贡品贡献皇帝的,所以取名贡菊。
3、味道不同
胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。贡菊泡的菊花茶味道,带点苦味,喝到嘴里面有点涩,也略微带点中草药香味。
4、加工工艺区别
贡菊是由新鲜的菊花直接烘干生成的菊花,而胎菊则是用花蕾初开的嫩芽通过干燥加工后,蒸制烘焙成,风味特别,由于稀少而显得珍贵。
5、功效不同
胎菊和贡菊都可以清热,明目去火,胎菊主要的功效是去肝火,而贡菊是清肺火,贡菊和胎菊都是日常饮品,杭白菊多是用来入药。
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