青菜是人们公认的绿色食品,基本上每天每家人的餐桌上都是会有青菜,接下来小编为大家推荐的.是虾仁青菜汤的做法,欢迎阅读。
食材
汤果(圆子)150克
青菜一株
鸡蛋一个
活虾200克
猪油一汤匙
精盐适量
鸡精适量
虾仁青菜汤的做法
1. 青菜切丝
2. 鲜虾剥壳去虾线
3. 鸡蛋打散摊蛋皮
4. 冷却后切成蛋丝
5. 另起一锅放水煮开,放入汤果
6. 再次煮沸后放入青菜、虾仁滚熟,加适量精盐,鸡精、再放一勺猪油
7. 就是一碗美味的菜汤果了
小贴士
这是两个小碗的份量,一个人吃的话可以减半
这个圆子是超市买的速冻食品,亲们有时间可以自己动手做,更好吃