女人秋季必吃的9种养生菜
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女人秋季必吃的9种养生菜,秋季是养生的好季节,女性养生也重在秋季,秋冬是收敛和收藏的季节,因此,这个时候补进来的营养很容易被身体吸收,那么下面分享女人秋季必吃的9种养生菜。
1、强肾吃黄秋葵
秋葵是近几年发现的最好的蔬菜,它有强肾的功效,对于女性来讲是最好的食物。
2、预防感冒吃莴笋和菜花
椰菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。洁白的菜花是最好的养肺蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。而莴笋中的碘含量高,莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。对人体的生长发育也非常有帮助。
3、脸上不长痘痘吃生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的'佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。避免脸上长痘痘。
4、避免消化不良吃韭菜和香菜
韭菜富含膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
而香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
5、防止上火吃菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
6、助消化吃雪菜
雪菜也叫芥菜,它的水解产物是抗癌的,腌制的雪菜可以增进食欲,助消化。多吃点能预防癌症。
7、养阴生津吃白色蔬菜
白色蔬菜可养阴生津,如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重,现在刚开始入秋,要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉,不利脾胃。
8、抗衰老多吃藕
秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老”。
9、润肌美容多吃丝瓜
立秋过后的丝瓜特别好吃,丝瓜味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,丝瓜对女性的美容作用更是突出,所以想从秋天美到冬天的女性们一定要多吃。
秋季养生食谱1、红豆百合
和冰糖炖梨正好相反,适合上面所提虚寒体质人饮用,红豆为暖性而百合可以稍稍中和红豆的火力使这道补品在秋季引用不至于上火但可以提高免疫力并使手脚冰冷的人寒气有所缓解,特别适合北京刚断暖气春天气温又不是那么暖和的日子食用。
秋季养生食谱2、冰糖炖梨
秋季乾燥并且早晚温差大不及时增减衣服会造成感冒,冰糖炖梨润肺止咳是秋季可以去火的很好甜品,也可以加入蜂蜜等其他调味,不过对于胃虚脾弱本身是寒性体质的人不易多饮否则会造成气血虚弱胃寒。
秋季养生食谱3、银耳枸杞
女孩子应该多喝的补品,银耳富含丰富的`胶原蛋白并且有美白之功效,多喝养颜配上枸杞还有补血提高免疫力之功效。
秋季养生食谱4、果蔬汁
秋季是补充维生素的季节,万物抬头发芽我们如果想保持活力也要多食水果,果蔬汁通过将新鲜的时令水果榨汁加入蜂蜜和白水调试是最适合不过的环保、营养、健康饮品,并且对于通便、排毒和减肥有一定功效,但是不同体质的人要选择适宜类型的水果搭配榨汁。
秋季养生食谱5、菊花大枣枸杞粥
菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮,
夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味芬芳,可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。
秋食丝瓜需注意:
丝瓜的美容价值早已为人熟知,丝瓜汁甚至被称为“美人水”。这是因为丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和使皮肤白皙的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容食品。
它性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。丝瓜富含维生素、蛋白质和18种氨基酸。特别是含有其他瓜菜所没有的`葫芦碱,
能调节人体代谢,可用作减肥、抗癌防癌的辅助食物。丝瓜可炒食或烧汤。丝瓜炒鸡蛋,可用于产后乳汁不通。丝瓜煮汤食,可用于热病烦渴。丝瓜宜现切现做,以免营养成分随汁液流失,而且在烹调的过程中应注意少加调料,尽量保持清淡,以保留香嫩爽口的特点。
秋食丝瓜食谱推荐:
清炒丝瓜
原料:丝瓜两根,葱花、盐、鸡精适量。
做法:
1、丝瓜去皮、洗净、切片,葱花备用;
2、炒锅烧热放底油、葱花炝锅、倒入丝瓜片翻炒,用盐、鸡精调味,炒熟即可。
酱焖丝瓜
原料:丝瓜、腊肉、面酱、精盐各适量。
做法:
1、将丝瓜去皮,洗净切块;
2、腊肉洗刮干净,切成肉丁;
3、将炒锅置火上,放入油烧热,下入肉丁炒香,加入面酱炒1-2分钟左右,投入丝瓜焖烧;
4、丝瓜将熟时加入精盐少许,翻炒均匀,再焖烧片刻,盛入盘内即可。
凉拌丝瓜
原料: 丝瓜、香菇、香油、酱油、醋
做法: 将丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等,即可做成凉拌丝瓜。
丝瓜也可以榨成汁饮用以提高食疗效果。例如,取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
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