榴莲的主要价值有哪些
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榴莲的主要价值有哪些,榴莲是生活中很常见的水果食物,喜欢的人爱的不行,不喜欢的人嗤之以鼻,它的味道非常的好,但是其气味有点刺鼻,以下来了解榴莲的主要价值有哪些?
营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
经济价值
在诸多泰国出口的水果中,泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部,榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。泰国榴莲有四个主要市场:当地市场(泰国的东部),其余省份市场,曼谷市场以及出口市场(国外市场)。根据不同的市场,泰国榴莲有不同的营销结构。
药用价值
来源:为木棉科植物榴莲的全草。
功效:滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
榴莲的营养价值真有那么高吗
1、榴莲富含丰富的维生素种类
维生素作为人体所需的元素,有些是必备的有些是辅助性的,那么榴莲的营养价值体现在它富含维生素A、B、C、E四种维生素,对于防癌抗癌是非常有效的。
2、榴莲富含丰富的蛋白质
水果中富含蛋白质,这一点足够让榴莲的营养价值真有那么高吗得到解答了!蛋白质作为人体每天必须摄入的营养成分,在水果中还是极少的,然而榴莲作为“水果中的肉类”,在营养价值上得到充分体现。
3、榴莲含有多种人体所需矿物质
榴莲中的无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒,充分让人们对于预防一些疾病的功效是不可忽视的,榴莲作热带地区的水果,养育一方人的能力已是不言而喻,尤其是对于钾和钙元素含量极高,能防治高血压。
榴莲的榴莲的七大营养价值
1、增强身体免疫力
榴莲中的氨基酸种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,能增强免疫力,所以大家还对榴莲的营养价值真有那么高吗提出疑问吗?其中,谷氨酸含量特别高。配合其香气成分,让榴莲的营养价值得到了最大的.发挥。
2、开胃促消化
榴莲的味道让人很多都引起争议,但是不得不说喜欢榴莲的人就是有开胃、促消化,促进进食欲望的功能。
3、通便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然丰富的纤维没水可吸,只能去吸肠道里的水分,不但没达到缓解的效果反而加重了病情。
4、预防和治疗高血压
榴莲中含有的钾和钙能够对人体高血压进行预防和治疗,因为钾参与人体蛋白质、碳水化合物和呢能量代谢的及物质运转,榴莲的营养价值真有那么高吗,还真是这么高。
5、治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦~因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。
6、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
榴莲的营养价值
1、补钙补血
榴莲吃起来非常的甜,而且口感面面的,非常奇特。这是因为榴莲含有丰富的糖分和淀粉所致。其含量百分比分别为13%和11%,所以榴莲可以为我们提供大量的能量。而且榴莲含有多种维生素和矿物质,其中钙质的含量特别丰富,所以食用榴莲有很好的补钙作用。榴莲还含有相当丰富的铁元素,而且极其容易被我们吸收,所以食用榴莲可以达到很好的补血效果,非常适合体质不太好的人。
2、健脑、提高免疫力
榴莲的水果之王可不是随便叫的哦,榴莲富含多种氨基酸,其中8种是我们身体必须但是又无法通过自身合成的,这些氨基酸对我们的脑细胞有很好的滋补效果,对于脑补正在发育的年轻人来说,还有很好的帮助脑补发育的功效。榴莲含有的多种矿物质不仅能改善我们的体质,使我们的肌肉强健有力,还能提高我们的免疫能力,使我们远离病痛的折磨。
3、排毒养颜
榴莲还含有丰富的膳食纤维,食用榴莲可以疏通我们的肠道,缩短我们的排便周期,对便秘和消化不良有很好的改善效果。这就使得我们体内的毒素可以及时的排出体外,不会在体内堆积,从而达到健身健体,美容养颜的功效。但是这里要注意,吃完榴莲后一定要喝一定量的水,不然就有可能造成我们的胃肠过于干燥,从而加剧便秘的症状。
4、降压抗癌
榴莲富含的钙和钾可以加速我们体内蛋白质和碳水化合物的水解,从而达到降低血压的目的。榴莲含有的硒,还有明显的抗癌抑癌的作用。研究表明,癌症患者中普遍存在着硒元素缺乏的情况,所以食用榴莲还可以达到抗癌抑癌的目的。榴莲含有的镁,能保护我们的心脏和心脑血管,防止血栓和动脉硬化的情况发生,所以榴莲可谓是营养教科书了。
榴莲的存储
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
榴莲的食用方法
1、榴莲含糖和胆固醇较多,因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲。
2、榴莲热量和糖含量较高,因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃。
3、榴莲含钾量较高,因而肾病及心脏病人应少吃。
4、榴莲性热而滞,喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲。
5、榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
6、榴莲富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会阻塞肠道,引起便秘。
7、榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现。
8、榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,能够增加体力。
9、榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。
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