海带根的功效与作用
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海带根的功效与作用,海带是海里的一种植物,我们也可以通俗的认为海带就是海里面的蔬菜,当然了,海带根里面含有的营养价值是非常高的,下面看海带根的功效与作用。
海带根的功效主要有以下几种:
1、可以降低血压,具有利尿、消肿的功效,预防心脑血管疾病,使血液中的黏度降低,减少血管硬化。
2、消除乳腺增生,可以刺激垂体的分泌。使女性体内的雌性激素水平降低,恢复卵巢的正常功能。
3、可以补钙、护发,海带中含有丰富的碘元素,可以合成甲状腺素。
4、还可以美容养颜,延缓衰老。
1、海带根能补充营养
平时人们把海带根当蔬菜食用时,能为人体补充多糖和碘以及氨基酸等多种人体必须的营养成分,可以加快人体代谢,对提高人体免疫力有很大的好处。另外海带根中还含有一些褐藻胶,这种物质能清除人体内的金属,也能增强人体的抗辐射能力。
2、海带根能治慢性气管炎
海带对人类的慢性气管炎有很出色的治疗功效,平时治疗时可以取海带根五百克,生姜一百五十克,红糖适量,最后加入清水慢慢煎制,煎制好以后,每天三次饭后服用,连续服用十天为一个疗程,治疗功效比较明显。
3、海带根能治高血压
海带根对人类的高血压有良好的治疗功效,它不但能让过高的血压降下来,还能缓解高血压引起的头晕,平时治疗时可以把海带根晒干,然后研成粉末,直接吞服,每次服用六到十二克,每天服用一次即可,也可以把粉末后的海带根制成药丸,直接口服。
【海带根的简介】
海带根就是人们平时吃的海带的接近根部3到6厘米的一段,在中医中有入药价值。
【药材名称】
中文名 :海带根
拼音名:Hǎi Dài Gēn
英文名:Lelp root
【药材来源】
海带根为海带科植物海带的根
【海带根的采集时间】
采集夏、秋两季收获海带,加工时剪下根蒂,晒干。
【海带根的功效与作用】
海带根具有清热化痰;止咳;平肝。治疗慢性气管炎,咳嗽,气喘,高血压,头晕。
【海带根的补充营养】
1、排毒减肥
海带含有大量的纤维元素,可以有效地促进肠道排泄,并吸附游离的脂质,而且海带的营养十分丰富,呈碱性,又增加了排毒功效;
多吃海带可以增强人的代谢率,增强新陈代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦,从而可以达到减肥的效果。
2、补钙健体
海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜等营养价值高的蔬菜相比,除了含有很高的维生素C外,它的粗蛋白、糖、钙、铁的含量也都高出几倍、几十倍。
每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人都有很重要的'保健作用海带的功效与作用
海带含有大量碘质,有“碱性食物之冠”的美誉,还富含钙、铁、钾等,每100克干海带中,含蛋白质6克、脂肪1克和碳水化合物56克。
海带可用来治疗痛风,海带根的提取物是治疗高血压的传统药物。海带中的褐藻酸钠盐,有预防白血病与骨痛病的功效。食用海带可减少放射性元素锶90在肠内的吸收,海带具有降血压、降血脂等功效,也有防寒瘦身的作用,还可以使头发富有光泽并调节内分泌。
海带的做法
如果煮海带超过10分钟,无机镁、硫磺酸和钙就会流失到水里,破坏肉汤的味道,也溶解了可以使汤变黏的碳水化合物。
海带也可以加入很多菜肴,和蔬菜一起烹制特别美味,蔬菜会因为加入海带而熟得更快些。海带还可以用来沏海带茶,这是一种很受欢迎的饮料;另凉拌海带丝营养美味,沁香爽口,还可以增强免疫力。
一、海带根的功效有哪些
1.清热化痰
海带根里面含有很丰富的维生素C还有各种微量元素,这些元素有很好的清热解毒,化痰散淤的功效,对于长期感觉咽喉不适痰多的朋友来说,每天坚持喝海带根加红糖做的海带红糖水,对这种不适会有非常明显的改善功效,另外经常上火的朋友也可以多吃一些海带根。
2.补充体力
海带根里面含有的蛋白质、脂肪还有矿物质元素都是非常丰富的,因此海带根对我们的身体有很好的补充体力的功效,对于身体比较虚弱的朋友来说,每天坚持吃一些海带根,能够很快的提高身体的机能,提高我们的抵抗力,对于小朋友来说是非好的食物。
3.增强食欲
海带根里面的锌含量非常的丰富,作为一种海里面比较常见的蔬菜,海带的锌含量可不比那些昂贵的海鲜少,因此海带根可以有效的增强食欲,尤其适合给不喜欢吃放的小朋友多吃一些来补充体力,顺便增强他们的饮食,比市面上售卖的那些补锌营养品效果更好。
二、海带根的食用禁忌
1.嘌呤高的朋友不吃海带根
海带根也属于嘌呤含量很高的食物,因此对于身体本身嘌呤就比较高的朋友就不要吃海带根了,不然会对身体有很大的损伤,导致全身不舒服的。
2.不能食用碘的朋友不吃海带根
海带根里面的碘含量是很高的,因此不能食用碘的朋友就不要碰海带根了,不然可能会导致身体的负担加重。
3.经常过敏的朋友不吃海带根
海带根是海洋食物,因此也是一种比较容易诱发过敏的食物,本身就比较容易过敏的朋友千万不要吃海带根,不然只会让自己受罪了。
其实海带根也属于海带的一部分,但相较于其他的部位来说,营养成分的沉淀会更多,另外海带根表面的黏液非常的丰富,这些黏液能够有效的帮助我们调理肠胃,给肠胃形成一道保护膜。海带属于比较坚硬的食物,所以如果是消化不良的朋友就要千万小心,不要食用过多了。
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