餐饮合同范文集合七篇
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随着人们法律意识的建立,关于合同的利益纠纷越来越多,签订合同也是非常有必要的行为。那么问题来了,到底应如何拟定合同呢?下面是小编精心整理的餐饮合同7篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
甲方(酒店):
联系方式:
地址:
乙方(软件公司):
联系方式:
地址:
乙方根据甲方管理要求,结合计算机应用技术的实际情况,甲方向乙方购买一套餐饮管理系统。双方在平等互利的基础上,遵循诚实信用的原则,通过友好协商达成如下使用合同:
一、质量标准
乙方保证所使用的收款系统软硬件产品符合厂家相关标准,提供软硬件产品的所有文档及相关手册。
二、软件版权及使用权
本合同许可的是本店软件的永久使用权。甲方按本合同条款规定支付合同书上所列产品的全部费用,乙方授予甲方上述软件产品的合法使用权。
三、付款
甲方按下述付款期限,以现金方式将上述软硬件费用支付给乙方收款人。
1、合同签订后甲方向乙方支付工程款总额的______%。
2、软硬件设施送到交货地点并经甲方进行数量验收后,甲方向乙方支付货款总额的______%。
3、餐饮系统培训完成后使用一个月无问题,甲方向乙方支付货款总额的______%。
四、交货地点、方式
1、交货地点:甲方所在地。
2、交货方式:乙方上门安装。
3、交货时间:合同签订后______个工作日。由甲方通知乙方送货上门。
五、服务
1、硬件部分
(1)硬件产品主要部件免费保修一年,产品执行厂家保修标准。免费保护期间,只提供故障上门服务,其它问题电话支持或者电脑QQ远程。因无需维修所引起的上门服务从第二次起甲方需支付与付费维护等同的费用金额。
(2)免费保修期后发生维修事项收取维修部件成本费用。
2、软件部分
(1)自合同签订之日起免费维护壹年,免费维护期间,只提供故障上门服务,其它问题电话支持。因无需维修所引起的上门服务从第二次(同问题,同现象)起甲方需支付与付费维护等同的费用金额。
(2)免费维护期后甲方可按下列方式接受服务:
① 交纳年服务费:年服务费按______元/年收取。
② 按需交费:餐饮系统出现问题后,向乙方提出申请,上门服务,收费______元/次收取。
3、甲方若有新的管理要求,乙方提供延伸二次开发服务,其开发内容以双方确认为准,费用根据实际情况酌情收取,并由甲方确认。
4、甲方在乙方培训结束后,甲方如遇到使用问题,乙方提供电话支持。甲方要求提供二次培训的,每培训一批次收费______元。
5、软件注册完毕交付使用后,如因非软件供应商原因重新注册的每次缴纳注册费______元。
六、保证及保证范围
乙方保证所提供的产品,符合所附说明文档的功能说明。下述原因引发的件问题不在本保证范围内:
1、甲方未按所附功能文档的规定使用。
2、甲方使用的第三方软件出错。
3、电信方原因导致的网络出错。
4、甲方人员私自更改网络接线和电脑IP地址。
七、权利保留
在甲方完全履行其合同义务之前,乙方保留对本合同及其附件下标的物的所有权利。
八、违约责任
任何一方违反本合同规定,造成本合同不能执行(不可抗力除外),须向另一方支付违约金,违约金金额为______元(人民币)。
九、商业秘密
除非得到另一方的书面许可,甲、乙双方均不得将本合同中的内容及在本合同执行过程中获得对方的商业信息向任何第三方泄漏。
十、解决纠纷方式
所有由本合同产生的争议,双方应当友好协商解决。如不能通过友好协商解决争议,任何一方均可提交______________仲裁机构仲裁。
十一、本合同一式______份,甲乙双方各持______份,经双方签字盖章后即行生效。
甲方(签字或盖章):
签订日期:______年______月______日
签订地点:
乙方(签字或盖章):
签订日期:______年______月______日
签订地点:
合同编号:_________
委托方:__________酒店(以下称甲方)
承包方(自然人):(以下称乙方)
身份证号:
双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方厨房管理事宜,特订立本合同,以兹共同遵守。
一、承包内容
乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作,负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应,负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。
为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店总经理。在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。
乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。
本合同的“乙方”指:以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。
二、承包方式
包工不包料。
乙方负责组织至少______人到甲方厨房工作(其中:中厨房厨师______人、西厨房厨师4______、厨工及打荷______人)。乙方人员需技术过硬,保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。
甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。
三、承包期限:
自______年____月____日起至______年____月____日止,承包期为:______年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。
四、工作标准
4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。
4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜,每周至少推出两道新菜品。
4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制,全年中餐平均成本率小于______%,西餐小于______%;
五、工作薪酬
5.1乙方承包(中厨房+西厨房)的每月薪酬总额为人民币____________元(小写______元,含节假日加班工资),本薪酬为个人所得税税前工资,税款由承包方(乙方)缴纳。乙方必须安排员工不少于_____人工作,人均薪酬:____________元/月。
5.2每月薪酬组成=基本工资____________元+绩效工资;
5.3基本工资91000元为乙方的保底工资,不参与考核。
5.4.绩效工资考核
绩效工资考核由:月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核:
每月从绩效工资里拿出______元作为月度工资考核基数;______营业额指标奖惩:
餐饮部实际当月营业额比预算每下降______%(以下备注不列入合同,仅供参考:______年月平均营业额=中餐______万元÷______+西餐______÷______=______万元,营业额每下降______%酒店减少预期净利润约______*30%=______万元),扣减当月考核基数______%(备注:扣乙方______*0.1=_______万元),依次类推。
反之,奖励当月考核基数10%,依次类推。
5.5.薪酬发放:
5.5.1每月基本工资发放:每月10日前发放上月基本工资________元。乙方造册签字后交给财务部,财务部将该工资发放给乙方签约代表,由乙方自行分配。
5.5.2每月绩效工资发放:每月10日前办理上月《绩效工资考核表》,落实上月绩效工资_______万元的扣减或奖励金额,根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。
5.5.3年度绩效工资发放:每年合同期满后的第一个月,办理合同期内《年度绩效工资考核表》,落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或奖励金额,根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。
六、劳动合同管理
1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同,所有劳动合同都作为本合同的附件。
2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
4、其他有关事项,严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。
七、场地设施
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的(正常经营所需的固定资产及易耗品)使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等(固定资产)设施配齐维修保养好,上述物品经清点办理《交接清单》后,交乙方管理使用,每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点,如有遗失,损坏,乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。
2、承包期内,食堂内的设施、用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用,由甲方承担,但乙方工作失误造成的损失除外。
八、甲方权利与义务
权利:
8.1有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘,对不适合
岗位要求的人员,甲方有权要求乙方更换,乙方须无条件更换。
8.2乙方不遵守甲方管理制度,甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行
处罚。
8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。
8.4乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量(如变质等),甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。
8.6根据酒店客户和员工意见,甲方告知乙方整改,乙方应尽快调查落实整改,把处理结果告知甲方。
8.7乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准,经过甲方三次书面警告后,乙方仍然不能达到双方约定的工作标准,甲方有权解除本合同义务:
8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承担该部分员工工资
8.9整理结果告知甲方。
8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承担该部分员工工资。
8.9提供厨房设备的正常维修保养。
8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。
8.11提供厨房所用的水、电、燃气,费用由甲方承担。
8.12甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。
8.13甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。
8.14 乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤,由甲方和保险公司按照有关规定办理。
九、乙方权利与义务
权利:
9.1乙方管理的员工,除工资外,在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。
总厨师长等3名主要岗位(注明具体岗位)人员在餐饮淡季时,每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假,报销3人一年一次往返机票。
9.2乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员,但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨,厨师,在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人员的工资分配权,保证员工队伍稳定。
义务:
9.4根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选,按酒店人事管理规定履行入职手续,遵守酒店相关管理制度,按甲方规定时间出勤。
9.5乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
9.6建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒店操作规程及管理制度实施,特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。
9.7乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
9.8负责乙方工作人员的自身安全,因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。
9.9甲方有要求时,配合采购人员到市场购买原材料。
9.10.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
十、违约责任
10.1一方提前终止合同,需提前一个月告知守约方,违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的`违约金。在此期间,如乙方出现超出正常成本率的浪费,乙方承担成本价的五倍的违约金。
10.2一方违约,守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后,守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失(不含预期损失)。
10.3甲方逾期支付乙方工资,每逾期一天,按应付款1‰支付违约金。
10.4因乙方厨房菜品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担,乙方承担该菜品售价50%;
10.5乙方应做好食品卫生工作,若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方全额承担;
10.6若因乙方原因引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;
10.7乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。
10.8乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,乙方应赔偿甲方损失。
10.9乙方人员离职,没有返还甲方的服装、办公用品等,乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。
10.10因乙方原因,造成客户误餐或停餐,乙方承担该预期消费金额10%的违约金。
十一、合同争议的处理
本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。
十二、其它
12.1双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。
12.2包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
12.3甲方的相关管理制度为本合同附件。
12.4本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,
12.5.合同自双方签字之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。
甲方(章):
授权代表人签字:
签约日期:_______年____月____日
乙方签字:
签约日期:_______年____月____日
甲方(需方):
联系方式:
地址:
乙方(供方):
联系方式:
地址:
供需双方本着平等互惠互利的原则,经双方友好协商,就供方向需方提供___________货源达成如下协议:
一、议价周期
因市场价格存在不确定性,为确保合同双方的利益,_________食品在每隔_____天/月,双方 重议一次单价,双方协商达成共识后,供方将单价以书面形式告知需方,经需方签字盖章回传生效,若需方对新的价格不予接受,可解除合同,并对此不承担任何违约责任。
二、结算方式
结算方式采用月结。
1、甲方结账日为发货当月的每月最后一日,乙方在次月_____日前将上月发票送至甲方。
2、甲方于次月_____日前支付上月货款(以甲方实际验收为准)至乙方。甲方向乙方支付的所有款项应汇入乙方指定的银行账户中,未经乙方书面许可,不得更换该账户或以现金等形式支付给任何个人,否则,甲方应承担由此造成的损失。
三、交货方式
1、乙方应将产品按时保质保量送至甲方指定地点,由此产生的一切费用(包括但不限于运费、保险费、卸货费等)由乙方承担。
2、甲方需提前_____天以书面传真方式向乙方订货,乙方应根据甲方订货单上的品种、规格、数量以及送货地点等约定事项送货。
四、质量保证
1、乙方应保证提供的产品符合国家食品安全标准、国家卫生检疫标准及双方约定的质量标准,交付产品时乙方应向甲方提供产品检验合格证及说明书等相关证件,同时保证所提供资料是真实的、完整的。
2、若因产品质量造成食品安全事故的,由乙方承担一切责任,同时甲方有权要求乙方赔偿因此造成的一切损失。
五、验收标准
甲方在收到乙方运送的货物后应立即对货物的品名、规格、数量、质量等进行验收,若发现产品的品种、规格、数量和质量等不符合国家规定标准及双方约定标准,应于_____个工作日内以书面方式向乙方提出异议,否则视为乙方已通过甲方对交付货物的验收。
六、违约责任
1、乙方应如期按约定时间交付货物,若逾期履行义务,每逾期一日乙方应向甲方支付违约金_____元(人民币)。若逾期超过十五日,甲方有权单方面解除合同,乙方除应将已收款项返还甲方外,还应向甲方支付违约金_____元(人民币);若甲方要求乙方继续履行合同,乙方应承担上述逾期交货的违约责任。
2、产品质量须符合上述质量、验收条款,否则,甲方可以要求乙方重新补发符合质量标准的产品,由此产生的一切费用由乙方自行承担。甲方要求退货的,乙方除应将已收款项返还甲方外,还应向甲方支付违约金_____元(人民币),违约金不足以赔偿损失的,乙方还应做相应赔偿。
3、乙方需按订货单上约定数量交货,少交的部分,甲方若需要,乙方应照数按时补交,若逾期交货,每逾期一日,乙方应向甲方支付违约金_____元(人民币)。甲方如不需要,可以退货,由于退货所造成的损失,由乙方承担。
4、若乙方无任何违约行为,甲方必须按约定的结算方式向乙方支付相应款项,否则,每逾期一日甲方应向乙方支付违约金_____元(人民币)。延迟超过三十日以上的,则乙方有权书面通知甲方解除本合同并可向甲方索赔相应损失。同时,在甲方延迟支付货款期间,乙方有权暂时停止向甲方供货。
七、不可抗力
如因发生不可抗力事件影响本合同履行的,遭遇不可抗力一方有权要求在受不可抗力影响的时间段内迟延履行本合同项下义务或要求相应变更协议条款。如因发生不可抗力导致本协议无法继续履行的,遭遇不可抗力一方有权要求解除本协议,并就本协议的解除无须承担任何违约责任。但遭遇不可抗力一方应及时书面通知对方,并提交可证明发生不可抗力的书面材料。
八、合同期限
1、本合同有效期自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日截止。
2、若甲乙双方中有一方需要终止合同必须提前30天以书面方式通知对方,甲乙双方中任一方在合同期内无故中止合同者,须承担给对方造成的一切损失。
九、适用法律与争议解决
1、本合同适用中国法律。
2、因本合同的执行发生任何争议,双方首先通过友好协商解决。协商不成的,任何一方均可向_______________人民法院起诉。
十、合同生效
1、本合同原件一式_____份,经双方各自的法定代表或其授权代表签字并加盖公章后生效。
2、本合同的补充条款为合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等法律效力。
甲方:
签订日期:_____年_____月_____日
签订地点:
乙方:
签订日期:_____年_____月_____日
签订地点:
甲方:
乙方: (餐馆)
就乙方承包甲方人员的餐饮事宜,经双方的友好协商,达成如下协议:
一、甲方有权签单人员名单如下(其余人员无权签单):XXX、XXX
二、订餐要求
订餐时间: 年 月 日早(中、晚)餐
订餐地点:
三、订餐内容(如本条未填写,则以双方共同签署的乙方价目表为准):
品名 规格 单价 数量 金额 备注
1、冷荤
2、烧烤
3、汤类
4、酒水
5、冰激凌
6、点心
7、其它
四、双方责任与义务
(一)、甲方责任与义务:
甲方月结一次,并于次月开绐三日内一次性支付经结算应付之餐饮款项。付清款项后三日内,乙方应向甲方提供正式发票。
(二)、乙方责任与义务:
1、乙方须具备餐饮业经营资质,并提供《营业执照》、《卫生许可证》等相关证照复印件。
2、乙方须确保食品安全和质量,若由此引发一切事故或投诉,乙方需承担全部责任。
3、乙方现场操作人员必须身体健康、统一着装,且应持有《健康证》等相关上岗资质。
4、乙方须严格履行协议规定的时间、地点、订餐内容。
5、乙方须保质保量地提供协议约定的所有品种,并负责食品的保鲜运输、现场的制作和摆放、食品的盛取和递送、撤场后的卫生清理。
五、违约责任
1、若甲方不按期支付所欠的餐饮费用,按每日万分之三的承担滞纳金,超过十日,乙方除有权继续追索欠款及滞纳金外,还有权停止向甲方提供餐饮服务。
2、若乙方不能提供发票,甲方有权从下月应付费用中扣除本月未能提供发票部分的金额;
3、乙方因履约不当给甲方造成损失,则按甲方的实际损失向甲方支付赔偿金。
六、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日生效。
甲方: 乙 方:
甲方代表: 乙方代表:
甲方盖章: 乙方盖章:
签订时间: 年 月 日
出租人: (以下简称甲方)
承租人: (以下简称乙方)
甲乙双方本着平等、互利、自愿、诚实信用原则,经友好协商,双方就房屋租赁事宜达成一致,特订立此合同,以资共同遵守。
一、租赁物地点为:
二、租用面积:建筑物使用面积约计 平方米。租赁物及附属设施设备详见交接清单:
三、租赁物用途:餐饮业。
四、租赁期限:共计 年,从 年 月 日起至 年 月 日止。
五、租金标准:第一年年租金为人民币 元,第二年租金 元整。第三年租金 元整。
六、甲方向乙方提供现有的水电设施,甲方收取水电费用的标准按区供水供电部门的实际收费执行,乙方必须按时交纳。
七、付款方式:采用预交结算法。租房费用每年结算一次,在合同签订之日一次性付清,以后每年的租房费用亦在每 年 月 日一次性支付。
八、履约保证:
1、乙方向甲方缴纳风险抵押金 元整。期满退场 日内无息退还。
2、在租赁期内,乙方应合法经营,甲方协助乙方办理经营所需的工商、卫生、消防等一切营业手续,乙方照章缴纳税费并全部承担办理经营所属证件的一切费用及年检、抽检等费用。
3、在租赁期间,甲方负责对租赁物的修缮。乙方应爱护房屋的设施、设备,不得损坏主体结构。由于乙方原因,造成租赁房屋(含内部设备、设施)毁损,乙方应负责维修或赔偿。
4、租赁期内,乙方应按照消防部门要求自行设消防设施,并严格遵守消防治安部门的有关规定,签订消防责任书,在乙方上班时间内发生的消防事故或治安事件由乙方承担经济责任和民事责任。
九、违约责任:
1、经双方协商约定违约金为年租金的10%。
2、在租赁期内,乙方经甲方同意可以将租赁的房屋转租给第三方,否则,乙方应承担违约责任。
3、乙方在承租期内未按合同约定的时间缴付租金的,每逾期一天按月租金的10%缴纳滞纳金,逾期超过十五天不缴纳租金的,甲方可以单方解除合同,乙方应承担违约责任。
4、租赁期内,乙方一般不能改变经营用途和范围,如变更需双方协商同意,否则,乙方应承担违约责任。
5、甲方未按本合同约定的时间交付使用的,每逾期一天甲方应按照月租金的10%向乙方偿付违约金。
十、合同的变更、解除和终止:
1、经甲乙双方协商同意,可以解除合同。
2、乙方由于自身的原因需解除合同时,应提前两个月,以书面形式通知甲方,甲方同意与否应在十日之内书面回函给乙方。如乙方单方面解除租赁合同,属违约行为,甲方有权将该房屋收回,并追究乙方的违约责任。
3、因不可抗力不能实现合同目的,合同可以解除。
4、装修及装修附加部分在解除合同或合同履行完毕后,乙方应完整将其房屋整体移交给甲方,不得拆除房屋装修部分。
5、经双方协商同意,解除或终止合同乙方结清房租、电费后,方可在两天内搬迁完毕,否则按违约论处。
6、租赁期满,租赁合同自然终止,甲方有权收回房屋。
乙方如要求续租,则必须在租赁期满两个月前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订租赁合同。
十一、本合同适用中华人民共和国合同法,发生纠纷双方协商友好解决。协商无效,提交租赁物所在地法院审理。
十二、本合同壹式贰份,双方各执壹份,经双方代表签字盖章后开始生效,未尽事宜,双方可签订补充协议,与本合同具有同等法律效力。
甲方(盖章):
乙方(盖章):
年 月 日
甲方:
乙方: 性别: 年龄:
居民身份证号码:
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。
一、 动协议期限
第一条 本协议生效日期20xx年 07 月 01 日,本协议有效期暂定 12 个月,试用期1个月。
二、 工作内容
第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。
第三条 乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。
三、 劳动保护和劳动条件
第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。
第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。
第八条 已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除20xx元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。
第九条 厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。
四、 劳动报酬
第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元 ),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押20xx元作为押金。
五、 劳动纪律
第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。
第十二条 乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。
第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。
第十四条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。
六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订
第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。
第十六条 经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。
第十七条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:
1、 每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;
2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、 严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;
4、 被依法追究形事责任的;
第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。
第十九条 乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。
第二十条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:
1、在试用期内的;
2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十一条 本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。
七、 劳动争议处理
第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。
八、 其它条款
第二十三条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。
第二十四条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方(用人单位):
单位通讯地址:
法定代表人:
联系电话:
乙方(员工): 性别:
身份证号码:
户籍地址:
通讯地址:
联系电话:
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律、法规的规定,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),以供合同双方共同遵守,餐饮承包劳动合同范本。
一、劳动合同期限和工作内容、工作地点。第一条本合同期限为 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。
试用期从 年 月 日起至 年 月 日止。
第二条根据甲方工作需要,乙方同意从事 岗位(工种)工作,乙方的工作地点:
。
第三条乙方应按照甲方规章制度,按时完成规定的岗位工作任务,达到规定的质量标准(见劳动合同附件)。如乙方达不到规定的工作岗位的要求,甲方可以调整变更乙方工作岗位(工种)。
第四条乙方对提供给甲方的资质证书(见附件)的真实性负责。一旦甲方发现乙方提供的资质证书系伪造或者非法手段获得,试用期间视为乙方不符合甲方的录用合同要求;其他时间甲方可以随时解除劳动合同,并不支付经济补偿金。
二、工作时间
第四条甲方根据乙方的工作岗位需要,实行标准工时制/灵活工作时间,标准工作时间即每日工作时间 小时,平均每周工作时间 小时的工时制度。乙方应在工作时间内有效完成规定的岗位工作任务,尽量避免利用非工作时间完成工作任务。
三、劳动保护、劳动条件第五条甲方按国家和盛市有关劳动保护规定为乙方提供符合国家劳动卫生标准的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。
第六条 甲方为乙方提供政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第七条 甲方按国家和地方有关规定,做好女职工和未成年工的劳动保护工作。
四、劳动报酬第八条乙方完成本劳动合同及规章制度规定的岗位责任工作任务,甲方每月于15日前以货币形式支付乙方劳动报酬(遇节假日顺延),劳动报酬不低于 元,其中试用期间劳动报酬为 元。
第九条 上述劳动报酬包括固定底薪、奖金、夜班补贴等,具体操作由《薪资管理制度》确定。
第十条 规章制度在执行过程中因客观原因出现变化,甲方有权根据新修订且有效的规章制度调整各项劳动报酬标准。
五、社会保险和福利第十一条甲方提倡甲、乙双方必须按照国家和盛市有关规定,参加社会保险,缴纳社会保险费;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方劳动报酬中代扣代缴。如因乙方拒绝缴纳社会保险费或申请异地缴纳社会保险费的,经乙方申请,甲乙双方可在本合同外协商处理,并签订书面协议。
第十二条乙方在试用期及转正后可以享受甲方提供的工作餐;乙方可以向甲方申请入住单位单身宿舍,水电费用及宿舍管理费用等有关费用由《宿舍管理制度》确定。
六、劳动纪律和规章制度第十三条乙方在签订本合同时,甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律已依法告知乙方,乙方已经获知并理解各项规章制度和劳动纪律的内容及含义。
第十四条 乙方应严格遵守甲方制定的规章制度、完成劳动任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德。
第十五条乙方有权参加业务(技术)学习(培训),享有参与民主管理和提出合理化建议、评选和被评选为先进员工等权利。且乙方在甲方工作期间工作岗位属于管理岗、厨师岗、财务岗、网络管理岗等核心技术岗的,合同约定期限内不得到经营同类业务的其他用人单位任职,否则,其收入作为违约金全部赔付甲方,合同范本《餐饮承包劳动合同范本》。
第十六条 甲方有权按照规章制度的岗位责任等规定,检查考核乙方完成工作任务的情况,并根据考核情况对乙方实施奖励或处分。
第十七条 乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举控告。
第十八条乙方应保守甲方的商业秘密,未经甲方同意,不得公开或泄露甲方客户信息、公司运营管理指引、财务帐册等商业秘密。甲方对乙方的个人资料,未经乙方的同意,不得公开和泄露。
第十九条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予相应的处分、经济处罚等,直至解除本合同。
第二十条乙方认可并遵守甲方制定的《关于劳动纪律的约定》的内容规定,并同意将其作为本《劳动协议附件》的附件。在经营管理和发展过程中,在与甲方工会委员会协商并经其同意后,甲方有权对下述《关于劳动纪律的约定》的内容进行修改和变动,乙方同意遵守修改后的《关于劳动纪律的约定》。
七、劳动合同的变更、解除、终止及续订第二十一条符合《劳动合同》规定的条件或者经甲、乙双方协商一致,可以变更本合同的相关内容或者解除合同。除因乙方不胜任工作,甲方可以依法适当调整其工作内容外,变更劳动合同,双方应当签订《变更劳动书》。
第二十二条 甲方解除本合同,应提前三十日以书面形式通知乙方。有下列情形之一,甲方可以解除本劳动合同:
(一)在试用期内的;
(二)乙方违反或不履行劳动合同约定的义务的;
(三)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;
(四)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度;
(五)乙方被依法追究刑事责任或劳动教养的;
(六)乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的;
(七)乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的。
(八)劳动协议订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动协议无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动协议达成协议的;
(九)经有关部门确认,甲方歇业,宣告破产或者濒临破产处于法定整顿期间的;依照第(六)、(七)、(八)、(九)条解除劳动合同的,甲方应提前三十日以书面形式通知乙方。
第二十三条 乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除本合同:
(一)在试用期内的;
(二)甲方以暴力、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
(三)甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十四条 因企业关闭、企业严重亏损等不可抗力原因不能履行劳动合同的,甲乙双方可以解除合同,各自承担各自责任。
第二十五条 本劳动合同期限届满,劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同。
八、违反本合同的责任第二十六条 甲方有下列情况之一的,应当承担违约责任:
(一)违反法律、法规规定,单方面解除本劳动合同的;
第二十七条 乙方有下列情况之一的,应当承担违约责任:
(一)未按规定,单方面解除本劳动合同或者不履行本合同的;
(二)严重违反劳动纪律或甲方依法制定的规章制度,符合开除、辞退条件的;
(三)严重失职,营私舞弊、泄露或其它形式侵犯甲方商业秘密,对甲方的利益造成重大损害的;
(四)被依法追究刑事责任的。
第二十八条任何一方单方面解除本劳动合同及附件的,对于合同未履行的期限违约方应按下述标准向对方支付违约金:违约期限×月总收入(按乙方前六个月全部平均收入;不满六个月的,按实际实际领取的月收入金额来计算月平均收入;不足一月按整月计算。)×120%。违约方给对方造成的其他经济损失,由违约方向对方支付赔偿金。
第二十九条 乙方违反规定或本合同的约定解除协议的,对甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方下列损失:
(一)由甲方出资培训和招接收的人员,为其支付培训费和招收录用费;
(二)对生产、经营和工作造成的直接经济损失;
(三)本合同约定的其他赔偿费用。
第三十条 当与甲方签定劳动合同的乙方人员在劳动合同期限内提出离职时,提出申请的员工需根据以下流程提出申请:
1、提前一个月将申请表书面报送部门负责人处—员工将部门负责人签完意见的申请表上报至餐厅经理处。
2、酒店业务经理签完意见的申请表,由员工将申请表传至单位财务处。
3、单位财务处核实确认为合同期的员工后,将申请表传至人力资源部处(申请表中应包括部门负责人、酒店业务经理的意见),人力资源部将此类申请表传至对应分管副总处收集意见后再传至董事会其他人员进行确认。
第三十一条 董事会的意见
A同意离职:审批意见需要所有的董事会成员的签字确认同意。人力资源部收到同意离职文件7日内安排对应人员为其办理手续。
B不同意离职:董事会成员签字说明意见。如员工在收到最终意见后还是执意离店的,按违约处理,企业将按合同的规定给予办理。
九、通知和送达第三十二条甲乙双方在本合同履行过程中相互发出或者提供的所有通知、文件、文书、资料等,均可以当面交付或以本合同所列明的通讯地址履行送达义务。一方如果迁址或变更电话,应当及时书面通知另一方。一方按照提供的地址送达后三日视为对方收到。
第三十三条因履行本合同发生纠纷的解决办法乙方认为甲方侵害自己合法权益的,可以先向甲方书面提出,寻求解决。属双方因履行本合同发生争议,应当先协商解决;协商不成的,可自争议发生之日起法定期限内向甲方劳动争议调解委员会申请调解,或者法定期限内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
第三十四条 其 他
第三十五条 以下专项协议和规章制度作为协议的附件,与本合同具有同等法律效力。
(一)
(二)
(三)
第三十六条 本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。
第三十七条 本合同一式三份,甲方持两份,乙方持一份,具有同等法律效力。
(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效。)
甲方(盖章):
乙方(签名):
法人代表或委托代理人:
签定日期:
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