【精选】我喜欢的食物作文5篇
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在日常的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的我喜欢的食物作文5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
又是一年元宵节,我们全家都去南湖看花灯,在回家的路上,我问妈妈:“妈妈,你知道我今天最想吃的食物是什么吗?”妈妈猜:“糖葫芦?”我说:“不对。”妈妈又猜:“棉花糖?”我说:“也不对,是汤圆啊!十五只有吃了汤圆才算圆满啊!”妈妈神秘地一笑:“回家给你个小惊喜。”
到家了,妈妈马上从冰箱里拿出汤圆,原来妈妈早就买好了汤圆。刚从冰箱里拿出来的汤圆,浑身雪白雪白的,冒着冷气,像一个个冻得直打哆嗦的小雪人。
妈妈往锅里添了些水,不一会,锅里传来了咕嘟咕嘟的声音,水总算烧开了。于是妈妈把冻得硬邦邦的,兵乓球似的汤圆放进锅里。只见小汤圆纷纷沉在水底,一动也不动,小雪人就这样在锅里恬静地安睡着,不一会儿,水里热闹了起来,沉睡着的小汤圆好像被唤醒了,一个个争先恐后地浮出水面。想看一看外面的世界有多么精彩。
我迫不及待地盛了一碗,忽然我发现小汤圆好像是在锅里喝饱了水,一个个都挺着圆滚滚的大肚子,可爱极了。我赶忙用勺子舀出一个往嘴里塞,啊!烫到我的舌头了!看到我欲哭无泪的表情,家人们都忍俊不禁,妈妈笑着说:“小馋猫,慢点吃,小心烫。”我这次舀起了一个,轻轻地吹了吹才放进嘴里,一咬,芝麻馅就缓缓地流出来了,香浓可口而且软糯绵密,吃得我唇齿留香,一股幸福的感觉也随着汤圆馅缓缓地流进了我的心里。汤圆太好吃了,怎么吃都吃不够,我忍不住吃了一碗又一碗。
我喜欢吃汤圆,尤其是黑芝麻馅的,它不但让我感到温暖,而且有妈妈的味道在里面。小朋友们,你们喜欢吃汤圆吗?
说起美食,我总能如数家珍:北京烤鸭、大闸蟹、粽子、三黄鸡……其实,号称“小吃货”的我最最喜欢的还是饺子。平时爸爸、妈妈工作都很忙,总是给我吃速冻饺子,只有等到过年,他们才有空亲手包饺子。
大年初一的早上,我早早起床,想着等会儿能吃饺子了就特别高兴。我来到厨房,却见爸爸一人在忙碌着。“咦,妈妈呢?”“她门诊值班还没结束,今天要加班了。”爸爸一边揉面一边说。“哦!”我心里就算有无数个失望,也只能放下,因为我深知妈妈作为医生的责任更加重大。
“爸爸,那我跟你一起包饺子好吗?”我笑着问,“我想让妈妈回到家的时候吃到我包的饺子。”“好,我来教你!”说着,爸爸给了我一张擀好的饺子皮。我照着爸爸的样子把饺子皮放在左手的掌心,用筷子夹了一些白菜肉馅放在饺子皮中央,然后用右手把饺子皮对折,紧紧地把半圈饺子边全都捏住。哈哈!我的饺子包好了。可是怎么我的饺子只能躺在案板上,而爸爸包的饺子却能鼓着大肚子站在案板上呀?爸爸看了看我包的饺子,说:“第一次就能包牢真不错,等妈妈回来,先煮你包的饺子!”“好啊!好啊!”我高兴地直拍手,不再纠结于饺子是躺着还是站着了,又迅速地包了起来。不一会儿,我就包了十几个躺着的饺子。我暗下决心,一定要学着包能在案板上站起来的饺子。
晚上,妈妈终于回家了。爸爸煮好饺子对她说:“快吃,快吃!”妈妈夹起一只饺子看了看,咬了一小口说:“咦?外形有点不一样。哇!真好吃!”“哈哈,您这碗里的饺子都是我包的!”我自豪地说。妈妈一听又惊又喜,笑着说:“啊?小姑娘竟然学会包饺子啦?怪不得这么好吃,原来这是‘宝贝儿’饺子啊!”
在中国,几乎每个地方都有自己的美食。比如,北京的烤鸭,苏州的豆腐干,上海也有小笼包、五香豆、梨糖膏。而我,最喜欢家乡福州的美食——锅边糊。
寒假,我们全家回福州过年。节日里,家人带着我去了南后街的三坊七巷。在一家古朴的饭馆里,我第一次尝到了地方特色小吃——锅边糊的滋味。锅边糊的做法非常特别,首先在大锅里放半锅事先熬好的骨头汤,经过大棒子骨的滋润后,汤里已经蕴含了浓浓的骨头香,再加上少许丁香鱼、小虾米和香菇。在熬白了的汤里添上这些银色、粉色和棕色的小东西,如平原雪景一般,再点缀上翠绿的卷心菜,更显朴素雅致。此时,这道美食的主角尚未现身,其色香味就已令人陶醉了。现在,最重要的角色就要粉墨登场,那就是锅边薄片。
听大人们说,薄片的原材料是米浆。待锅里的浓汤煮沸翻滚之时,舀一勺米浆沿着锅的周边缓缓撒一圈。米浆遇热就逐渐凝结成固体薄片贴在锅的边缘,用锅铲将薄片儿轻轻铲下,洁白的薄片便纷纷落入浓汤之中。这时盖上锅盖,稍许煮上三五分钟就可以出锅了。看到这儿我才明白了为什么叫它“锅边糊”。
令人赏心悦目的制作过程完成后,我们终于可以品尝美食了。开吃前,先倒上一点虾油搅一搅,便有了一股海鲜味。将薄片和汤料一起放入口中,只觉得鲜美无比。虽有些粘牙,却不失细腻、润滑,真是让人叫绝的美味啊!有空一定要来尝尝我们福州的这道特色美味名小吃——锅边糊哦!
今天早上六点我就起床了,我刚开房间门,就闻到了一股芝麻的香味,原来妈妈在做我最爱吃的'芝麻糊。
我走过去看见妈妈在翻炒芝麻,芝麻在锅里跳来跳去,很是热闹。
等把芝麻炒到有一股香味时,妈妈把芝麻铲上来。然后妈妈把大米炒成金黄色,把芝麻和大米放进干净的水里泡。
吃完午饭后,妈妈把芝麻和大米放进迷你石磨上盘的口里,扶住上盘的手柄推。只见黑色浆糊从下石盘的出口滴下来。
磨好后,妈妈把芝麻浆糊倒进锅里,开大火,用锅铲搅拌。几分钟后,芝麻糊在锅里不停地冒泡。泡眼由小变大,由少变多。妈妈放了两大勺白糖,继续搅拌。
十几分钟后,泡泡咕嘟咕嘟地响,妈妈把黑乎乎芝麻糊盛了上来。
这时九个月大的弟弟闻到了香味,他从饭厅几下爬到了厨房,口水流出来了。弟弟抬着头眼睛直勾勾地看着芝麻糊,呵呵地叫着。我盛了半碗芝麻糊给弟弟吃,几分钟弟弟吃完了。
我盛了一碗芝麻糊吃,芝麻糊口感细腻,满口都是清甜的芝麻香,吞进肚子里感觉很温热。
我们吃完芝麻糊后,就听妈妈讲芝麻糊的故事。据说,慈禧太后十分注重养生,一日她食欲不振,便命厨子们弄点新鲜的玩意。药膳大师田中宝,制作了由芝麻、大豆、大米做成的瘦身养颜粥,深得慈禧太后的喜爱。田中宝也因此被提拔为御厨房管事。
妈妈停了一下,又说:"妈妈有一天头晕,外婆就煮了芝麻糊给妈妈吃,妈妈吃了热腾腾的、浓浓香味的芝麻糊后,就不头晕了,精神了很多。从此外婆经常煮芝麻糊吃,大家也很喜欢吃。"
于是芝麻糊成了我的最爱。
我喜欢的菜有很多,比如水煮鱼、红烧肉、糖醋排骨、炖鸡蘑菇.但其中,我最喜欢妈妈做的辣排骨。
香辣排骨好吃到一吃就停不下来。虽然辣,但是很耐嚼,很Q弹!
其实做辣排骨的步骤还是挺简单的!我给你解释一下!
首先,把你买的排骨煮熟,然后用冷水冷却。启动油锅,将半成品排骨倒入锅中,来回翻炒,然后将辣酱倒在排骨上,然后等待其煮熟。(注:这种辣酱是自制的,是将胡椒、胡椒等一些辣椒绞碎混合而成。)
熟辣排骨有一种诱人的香味,让人有一种想吃的冲动。再闻,全身酥脆,然后口水流三千尺。而且颜色鲜艳,麻辣汁不断在上面滚动,真的很诱人。再拿起一块送入口中。辣的味道突然在嘴里跑来跑去,满嘴都是排骨的味道。真的很好吃,会让你吃一片又一片,永不停歇。
这是我最喜欢的食物。你呢?
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