大蒜种植时间和方法
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大蒜种植时间和方法,大蒜是我国栽培和消费量都非常大的一种蔬菜,也是我们常见的一种调味蔬菜,很多人做菜的时候都会加上大蒜,下面为大家分享大蒜种植时间和方法。
大蒜种植时间和方法1
一、大蒜种植时间
大蒜是喜好冷凉环境的植物,比较耐低温,所以大蒜是不适合在夏天这样的高温环境下种植的。而大蒜适宜的种植时间,又根据地理位置的不同,分为北方种植和南方种植两种情况。
1、对于北方来说,只适合在春季种植大蒜。因为北方冬天温度太低,即使大蒜较耐低温,也抗不过北方的严寒。
2、对于南方来说,春季或者秋季都可以种植大蒜。因为南方的冬天相对来说不是很冷,大蒜还是可以安然过冬的。
二、种植方法分类
大多数植物的盆栽养殖,都可以分为土培和水培两种,大蒜也不例外。很多人只看到过地里种的大蒜,就误以为一定要用土来栽培,其实这种想法是不对的。根据实践经验,水培大蒜同样可以长得很好,可见大蒜强大的环境适应能力。所以如果想在阳台种大蒜,可以根据个人喜好,选择土培或水培中的一种方法。
三、土培方法
1、选择适合土培的盆:土培大蒜可以采用陶盆,一般陶盆比较透气,而且底部有透水小孔,深度控制在15cm以上,尽量选用敞口花盆,可以种植比较多的蒜种。
2、选取盆土:大蒜对土壤要求并不是很高,用一般的园土或者腐殖土都可以养活,可以适当加入些肥料,这样大蒜会长得更快更好。
3、种入蒜种:选择个头较大、光泽较好的蒜头,把外面的皮扒掉,把蒜瓣剥开,依次一个一个种在盆土中,一定要记得把蒜尖头朝上,并且露在土外面。不能把整个大蒜头直接扔土里,这种懒人做法,是不适合养任何花花草草的!
4、浇水施肥:大蒜喜欢冷凉的环境,所以要放置在阴凉通风的环境里,每4天浇次水,如果温度较低,可以减少浇水次数。大蒜的肥料以有机肥为主,要掌握“薄肥勤施”的原则。
四、水培方法
1、选择适合水培的盆:尽量采用透明的玻璃瓶,或者敞口的瓷盆也可以,水培的`好处就是可以观察到根部的生长情况,所以玻璃瓶是最合适的。
2、选择蒜种放入盆中:蒜种的要求和土培法大同小异,个头大、外表没有损坏的蒜头好养活,而且如果蒜头已经冒出嫩嫩的新芽,就更适合水培了。
3、倒入适量的水:倒水至蒜种底部能吸到水就可以了,把蒜尖头朝上,这是以后要长蒜苗的部位。
4、换水加水:其实不换水、只是加水也是可以的,水培比土培的水量消耗大,每2天就要加次水,等根系长出来后,就能自己吸水了,加水就不用那么勤快了。
五、注意事项
蒜苗一般一个月到两个月的时间就能长得不错了,记得及时掐苗收割,如果喜欢吃嫩苗的,可以更早掐苗。掐苗要离根部2cm以上,这样蒜苗就还可以冒新的。另外记得定期对盆进行清洗,尤其是水培法,时间长了盆里会长绿毛,要清洗干净,防止滋生病菌。
大蒜种植时间和方法2
大蒜种植时间因为地区不同和栽培目的不同而异。
总的来说,北方寒冷地区种植大蒜的时间基本上为春季播种,秋季收获,南方温暖地区为秋季播种,分界线为冬季温度零下十度。大蒜幼苗耐低温能力有限,最多可以承受短期内零下15度低温而不死,如果遇到零下十度的持续低温,就会出现冻害,严重的会导致幼苗死亡。
实际上,大蒜可以一年四季播种,只不过高温季节的蒜苗有臭味,而且纤维较多,质量下降。因为大蒜的鳞茎在收获后一段时间会出现休眠状态,在自然环境下不会发芽,如果想要种植蒜苗,可以选用冷库储藏的上一年度的没有发芽的蒜头,或者对新鲜的蒜头进行冷处理,然后再进行浸种和催芽处理,才能出苗。
在低温季节,大蒜会处在冬眠的状态,如果想要在冬季保持大蒜继续生长,采收幼嫩的蒜苗,也可以采取地膜覆盖、小棚栽培,更可以采用大棚栽培的方法,在春节前后出售蒜苗。
因为种植大蒜,可以获取蒜苗、蒜薹和蒜头三种农产品,所以,可以根据不同的消费需求和经济效益,分次播种,多次收获。
为了获得优质蒜薹和蒜头,长江中下游地区的大蒜播种期为9-10月份,黄河流域的播种期为8-9月份,高海拔和高纬度地区一般在春季3-4月份播种。但也有例外,比如新疆部分地区也可以秋播。
秋播地区需要掌握越冬前的蒜苗长到4-6片叶,不可以过大过小。然后再根据当地的气温情况确定合适的播种期。地膜大蒜低温较高,可以延长秋季生长期,需要推迟播种期15天左右。浸种催芽可以明显缩短出苗时间,可以推迟播种期10-15天。
栽培蒜黄的种植时间一般为10月至第二年三月份,在阴暗的环境下进行,可以利用露地栽培、半地下栽培和大棚栽培的方法进行遮阴栽培,需要将温度控制在25℃左右才能生长健壮,短期内获取质量上乘的蒜黄,可以根据当地的环境条件、设施条件和栽培水平来决定。
大蒜播种方法
选择适合当地生长的大蒜品种。其中以蒜瓣大、成熟较早的紫皮蒜为佳,应该注重抗逆性和抗病性,突出蒜薹产量。
挑选个体较大的蒜头作为种子。蒜头的托盘和茎盘有阻止吸收的作用,必须除去。对蒜瓣进行分类,挑选没有病虫害、没有损伤的饱满蒜瓣作为种子。
晾晒种子,进行浸种催芽。将大蒜种子晾晒1-2天,可以促进种子萌发,但要避开高温暴晒。然后将种子放进清水中浸泡10-12小时以后再放进潮湿的细沙里面催芽,等到萌芽以后立即播种。
高温季节播种大蒜,必须进行浸种催芽,才能打破休眠期,降低环境温度,最低温度不得高于30℃。一般在在15-20℃的环境下催芽,可以放在深水井水面上方、窑洞内、地窖内、地下室等比较凉爽的地方。低温季节可以放在有取暖施舍的室内、电热毯上面或者大棚内进行升温处理,加速发芽过程。
高温季节在播种后需要降温处理。经过催芽的种子需要保持较高的土壤湿度,避免高温烧苗。及时草帘或者双层遮阳网。
施足底肥。大蒜需要较多的营养,可以在整地的时候,每亩施入3000公斤腐熟农家肥和30公斤三元复合肥,播种的时候可以在播种行施入稀释的腐熟人粪尿。
大蒜种植时间和方法3
一、种植时间
大蒜喜欢冷凉些的环境,种植的时候要注意时间。时间根据栽培地区定。若是南方地区,建议选在秋季播种,时间是八月到十月份之间。若是北方地区,冬季温度太低,不适合秋季播种。建议选在春季的三月到四月播种,更利于后期的生长萌发。
二、种植方法
选种要求:要想栽培的大蒜产量高,品质优,种植的时候要选优良的品种。还要先处理,要将蒜的茎盘给去掉,然后要用清水浸泡,大概泡上三五分钟就行,能促使更快发芽。
栽种入土:栽种的时候要先施加适量底肥,用腐熟的有机肥液最好。施肥浇水后要深耕处理,这样土壤肥沃,松软,更利于后期的萌发。处理好土壤后直接将选好的大蒜种在土壤中,然后覆盖一层薄土就行。注意种植的距离,不能太密。
后期管理:大蒜种下之后要加强后期的管理,及时浇灌一次透水,让土壤和蒜种都能湿透。出苗期间还要勤浇水,每天一次,保证土壤湿润些。生长季还要及时追肥,间隔三四周就施加有机肥液,营养充足,这样才可保证产量。
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