丝瓜的功效与作用及营养价值
本文已影响2.43W人
本文已影响2.43W人
丝瓜的功效与作用及营养价值,我们生活中有很多食物,其中丝瓜是我们的是主要的瓜类食材。丝瓜有清热解毒之功效,常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮,以下分析丝瓜的功效与作用及营养价值
丝瓜的功效与作用及营养价值1
营养价值
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,全身都可入药。
1、丝瓜中含维生素B、维生素C等成分,是美容佳品。
2、丝瓜有调理女性月经的作用。
3、丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。
4、丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。
5、在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的`抗过敏作用。
适用人群
一般人均可食用。
1、月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
2、体虚内寒、腹泻者不宜多食。
3、丝瓜性寒滑,多食易致泄泻;不可生食。
食用效果
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;
可消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风;
用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
丝瓜的功效与作用及营养价值2
1、清热凉血
丝瓜性凉,味甘,在食物属性上丝瓜属于寒凉性,食用之后有清热凉血、化痰解毒的功效。
适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。
2、美容护肤
丝瓜汁素有“美人水”之称,经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。
丝瓜汁的做法:丝瓜去皮,洗净,焯熟,切碎,然后放入果蔬加工机中,加适量的水,搅打成汁即可。
3、强心
现代医学表明,丝瓜中含有皂苷类物质,这类物质只存在与参类药材中,就有强效的强心作用,主要是增强心肌的功能。
4、治疗月经不调
丝瓜老之后去掉其籽,将其络收集好,丝瓜络是一味不可多得的良药,尤其是对女性的月经紊乱有很好的调节作用,直接将丝瓜络用火烧成灰,其配以红糖、盐开水、黄酒等送服,对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。
5、增强免疫力
丝瓜中含有干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,并且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也较高,促进人体内免疫蛋白的合成,增强人体的免疫功能。
6、丝瓜的副作用
丝瓜性寒,并且具有滑肠制泻的租用,脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用,食用过多损伤阳气。
丝瓜的功效与作用及营养价值3
1、丝瓜的食疗功效
一、开水冲丝瓜治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。
小百科:鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。
二、丝瓜汁治咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。
小百科:咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。
三、治风寒咳嗽
丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。
小百科:风寒咳嗽,风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重;风寒外束,腠理闭塞,则恶寒无汗,头身疼痛;舌淡红,苔薄白,脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。
四、治菌痢
丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。
小百科:细菌性痢疾简称菌痢。是志贺菌属(痢疾杆菌)引起的肠道传染病。临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血样大便。中毒型菌痢起病急骤、突然高热、反复惊厥、嗜睡、昏迷、迅速发生循环衰竭和呼吸衰竭,而肠道症状轻或缺如,病情凶险。
菌痢常年散发,夏秋多见,是我国的常见病、多发病。本病有有效的抗菌药治疗,治愈率高。疗效欠佳或慢性变多是因为未经正规治疗、未及时治疗、使用药物不当或耐药菌株感染。
五、治奶水不足
方法1:丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。
方法2:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。
所以说,丝瓜不仅是健康饮食,它的食疗功效也是你不容忽视的。如果你想得到好身体,那不妨常吃一些丝瓜吧。美味的丝瓜做法有很多,你可以根据自己的喜好来选择,让你身体更棒!
哈密瓜功效与作用营养价值
冬瓜的营养价值和功效与作用
蒜苔的营养价值及功效与作用
香菇的营养价值及功效与作用及禁忌
油桃的营养价值及功效与作用
南瓜营养价值及功效作用
鲍鱼的功效与作用及营养价值
南瓜功效与作用营养价值
西瓜皮的营养价值及功效作用有哪些
黄瓜的营养价值 黄瓜的食用及美容功效
西瓜功效与作用营养价值
橙子的功效与作用及营养价值
冬瓜的营养价值及功效与作用和禁忌
燕窝的功效与作用及营养价值
蓝莓的功效与作用:蓝莓的营养价值及吃法
新西兰南瓜的营养价值及功效与作用
螃蟹的营养价值及功效与作用
柑桔的功效与作用及营养价值
丝瓜藤的营养价值 丝瓜藤的功效与作用
南瓜的营养价值及功效作用
醋的功效与作用及营养价值
粥的营养价值及功效与作用
葱的功效与作用及营养价值
鱼的营养价值及功效与作用
丑瓜的功效与作用营养价值
樱桃的功效与作用及营养价值
南瓜营养价值及功效与作用 南瓜营养价值及功效与作用是什么
鱼的功效与作用及营养价值
西瓜营养价值及功效与作用禁忌
韭黄的功效与作用及营养价值
黄瓜功效与作用营养价值
南瓜花的营养价值与功效作用
西瓜加盐好吃吗?西瓜的功效与作用