寿司的做法步骤
本文已影响1.51W人
本文已影响1.51W人
寿司的做法步骤,寿司虽然是日本食品,但原本其实是来自中国,这点在很多的史料上有记载,寿司在中国也有很多种做法,很多热爱美食的人们也创作出不少的吃法,下面就来看寿司的做法步骤吧。
寿司的做法步骤1
永远只想做这一款寿司的做法
先来一张材料的合影
在电饭煲中加入两的寿司米
在洗好的米内加入几滴油(这样煮好的米饭更蓬松)有时间最好是能把米泡一下~
煮好的米饭,横竖切一切~放一边凉快去
给蟹【肉】棒来个汗蒸(10钟)
把半根红萝卜切成条状,开水煮开,泡个开水澡(大约30秒)~捞起装盘备用
打三个蛋加一小勺盐两大勺冷开水,然后在锅上刷点油预热
导入适量的蛋液,煎成蛋卷~一定要算好量,煎成五个蛋卷
煎成蛋卷就是方便等一下不用切~(我用的是16厘米的锅,所以长度刚刚好)
火腿肠也放到锅里煎一煎
这时米饭也差不多变温了~开始调米饭:1.加入寿司醋(大约50ml);2.加入一小勺盐 ;3.加入白糖或蜂蜜(根据个人口感加量)
倒入碗中,继续放凉
黄瓜洗干净去皮切条,蟹【肉】棒对半切
腌萝卜,大家可以买这种200克装的,一包十条,开封后不会浪费,可以很快用完,因为开封后保质期只有三天 。 也可以选择不放~我家小朋友不是很爱吃~可能这就是大人的味道
加了芝麻酱世界都亮了~
肉松,沙拉酱,海苔,全体到位! 准备开始包了哟~
将海苔比较粗糙的一面朝上(这样米饭粘的比较牢)我是竖着放,因为材料比较短
准备一碗冷开水,将双手浸湿,这样拿米饭时手不容易沾到米饭(这部千万别忘了,后果很严重!)
一勺米饭 (这时候可以估一下量,平分成五份)
用浸湿水的双手,将米饭均匀铺平,四周留一丢丢边~
先铺一层萨拉酱
再加两勺芝麻酱~(绝配)
放上蛋卷,撒上肉松
再放蟹【肉】棒,火腿肠,红萝卜,黄瓜
将竹帘往上卷,两手摁紧挤压定型,先卷三份之一
然后继续用竹帘卷起定型!一定要卷紧了,不然切寿司的时候馅会散开
卷寿司这个步骤,大家可以上百度搜下视频(我也是在那学的'…呵呵)
太会算了~材料用的刚刚好
切寿司关键的一步!一定要有一把锋利无比的刀(我家最利的就是切面包的刀)
果然,切起来很有幸福感
我很满意~ 奇怪,这卷怎么没看到红萝卜…
期待大家的作品哟~~ 有更好的建议欢迎提出!
寿司的做法步骤2
家庭版寿司的做法
米饭看习惯 ,喜欢吃黑米的,可加黑米
胡萝卜切根焯水,黄瓜去皮切根,火腿肠切根,鸡蛋煎好成饼状,切片,准备好榨菜,肉松,沙拉酱,番茄酱
用保鲜膜套住寿司卷,防止黏住米饭,难清理
把米饭平铺在海苔上
把料放上去,放头头这边,好操作
这是白米饭的
黑米成品
白米成品
反转寿司
反转成品
小贴士
配料都是适量,看做多少而定,下次试一试放寿司醋
寿司的做法步骤3
金枪鱼寿司,一口一个!美味享不停!郊游不可缺少的美食。的做法
我这里的准备的鸡蛋,我是为了省事,直接炒了,你们要是有时间可以,锅内倒入适量油,小火倒入适量蛋液,摊成薄蛋饼。
蒸好的米饭,我这里用了测量碗的两碗米饭的量。做了四个寿司,还剩了一点米饭做了个寿司卷。
把食材准备好,将米饭煮好后,加入适量香油和寿司醋拌匀
将米饭铺到海苔上
铺上你喜欢的食材,我没有买到寿司专用萝卜,你们可以提前准备专用食材,这是金枪鱼款的。
这是没有金枪鱼的
卷起来,切块,尽情享用吧~
寿司做法教程
寿司的各种做法
寿司的做法和材料
正宗日本寿司的做法
做寿司的步骤 做寿司的方法
做寿司的方法
儿童的简单寿司做法
寿司做法大全
寿司的家常做法
超可爱的寿司做法
寿司大全做法
樱花寿司怎么做 樱花寿司的做法
寿司的做法不用竹帘
寿司不同形状的做法
最简单的做寿司方法
寿司的做法大全
混血妆的画法 混血妆的步骤教程
各种寿司做法
虾仁寿司做法
寿司的各种做法图解
家庭自制寿司的做法
家常寿司简单的做法
寿司的多种做法
寿司的几种做法
大虾寿司的做法
自制寿司的家常做法
寿司做法好吃
正宗寿司的做法
寿司的做法-寿司怎么做好吃?
花样寿司的做法
寿司简单的做法
抖音鸡蛋面的做法步骤:教你怎么做(图)
好吃的寿司做法