海带和萝卜一起吃有什么好处
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海带和萝卜一起吃有什么好处,海带在生活中是非常常见的,海带口感富含韧性,清凉降火,口感和营养价值也是非常的高,含有大量微量元素,以下详细介绍海带和萝卜一起吃有什么好处
海带和萝卜一起吃有什么好处1
海带萝卜汤
食疗功效:止咳化痰、健胃消食、清热利尿
营养价值:碘、钙、膳食纤维、维生素A和C
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:孕妇和母乳不要多吃海带,因为摄入过多的碘会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍
海带萝卜汤所需材料
主要食材白萝卜、水发海带、清汤、醋、酱油、胡椒粉、盐、香菜
海带萝卜汤的做法
1将白萝卜洗干净,去皮,切片;水发海带洗净,切细丝,待用。
2将锅置于火上,倒入适量清汤,放入萝卜片、海带丝,烧至萝卜、海带入味,出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味,撒香菜即可。
海带萝卜汤的功效与作用
海带富含碘、钙和维生素B族等,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用,还可以使头发有光泽。萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津、健胃消食和清热利尿的功效。海带含有丰富的碘元素哦,可以有补钙的作用,而且还可以有促进代谢的效果呢,对于提高体质有一定的效果,而且还可以有止咳化痰润肺的效果,同时也可以健脾胃。
海带和萝卜一起吃有什么好处2
海带和白萝卜能一起吃吗
可以一起吃,但不宜多吃。(海带小半碗,白萝卜80-100克)
1、从营养成分上来看,海带中主要含有水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素,而白萝卜中含有水分、纤维素、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及多种微量元素,两者之间的成分不会产生相克反应,可以同食。
2、但从食物性味上来看,海带味咸,性寒,而白萝卜性凉,味辛,甘,两者性味相似,一起食用具有较重的寒凉之气,适量食用不会有坏处,但不宜过量食用,以免出现肠胃不适,对身体不利。
海带和白萝卜适量吃有什么好处
1、清热解毒
海带和白萝卜属于性味寒凉的食物,同时适量食用能够缓解体内的燥热之气,特别适合上火或体质燥热的人群食用。
小贴士:不过一些自身体质比较虚寒的人群便不宜过多食用,以免寒气过甚,导致身体不适。
2、润肠通便
白萝卜中含有较多的膳食纤维素,而海带中含有一定的纤维、胶质,加之性味偏寒凉具有不错的润肠作用,适量同食,可一定程度上增进肠道蠕动,加速排便,因此具有润肠通便的作用。
3、提升免疫力
海带中含有不少的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素,而萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,这些营养物质有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
4、促进消化吸收
海带中富含胶质及纤维素,以及一定的脂肪含量,本身就不易消化,而白萝卜中含有的芥子油可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,其中的淀粉酶能分解海带中的.脂肪、使之得到充分的吸收。
白萝卜和海带咋个吃法
海带白萝卜排骨汤
食材:海带、白萝卜、排骨。
1、海带洗净切片,白萝卜洗净切片,排骨洗净备用。
2、将排骨放进锅中焯熟,去除血沫。
3、把白萝卜、排骨大火炖煮1个小时。
4、再放进海带,煮15分钟左右。
5、放入适量盐及调味料,搅拌关火即可。
吃白萝卜要注意什么
1、不宜和党参、黄芪同食
因为萝卜有下气和消滞的作用,而人参、黄芪属于补气类药物,若是两者同食,会出现冲突的情况,会妨碍两者功效的发挥,严重时还可能出现肚子疼、腹泻等不适。
2、不宜和胡萝卜同食
白萝卜中维生素C的含量极高,但是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,这种成分会与维生素C产生反应,从而降低白萝卜中的维生素C含量,因此不宜同食。
海带不能和什么一起吃
1、不能和寒性食物大量同吃
因为寒性食物会对肠胃产生一定的刺激性,而海带属于寒性食物,因此不适合与同样性寒的食物一起过多食用,会加重体内的寒气,,可能会出现腹痛、腹泻等不适情况。
常见的寒性食物:橘子、螃蟹、西瓜、哈密瓜、柚子等。
2、不宜和热性食物过多同食
海带性味偏寒凉,属于性味较偏的食物,如果与性味相克的热性食物一同食用,会对身体产生较大的刺激,稍微吃点不会有影响,但若是一次性大量食用,或者脾胃虚弱的人群食用,可能会出现拉肚子、腹痛等不适。
常见的热性食物:芥末、辣椒、榴莲、烧烤、生姜、大葱等。
海带和萝卜一起吃有什么好处3
1、海带的养生功效
1、排出体内毒素
多数人患病主要是因为体内的毒素没有及时排出体外,只有排出体内的毒素才能使身体越来越健康。想要排毒可以适量的食用海带,因为海带中含有大量纤维,这种物质可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质,从而起到排出肠道内毒素的作用。
它除了含有以上的物质可以促进体内能排毒之外,由于比它本身可以促进人体的新陈代谢,这时机体代谢增强,从而加快体内毒素的排出,减少毒素囤积,从而使人体不断健康。
2、强健骨骼
不论是强少年儿童还是老年人骨骼的重要性是可想而知的,想要强健骨骼,除了服用含钙的保健品之外,建议大家可以适量的食用海带,因为这种食物含有大量的钙物质,每100克海带中含钙高达1177毫克,并且它含有的该物质被人体的吸收率也是极高的。
3、消水肿
对于晚上有饮用大量水的人群,第二天身体易出现水肿的现象;对于总是食用高盐类食物的人群,身体也会出现水肿的现象,对于身体水肿的人群如何消除水肿是想要知道的,建议大家可以适量的食用海带。
海带之所以具有消水肿的作用,主要是因为它含有甘露醇,该物质具有消肿的功效,所以逍消水肿的人群可以适量的食用它。
结语:海带是常见的食物,想不说的味道如何,它本身含有的营养成分对人体的作用就是诸多的,而以上几种作用就是它常见的功效。想要以食用海带保健身体的人群,可以每天适量的食用也是相当不错的。
2、哪些人不能吃海带
1、甲亢病人要慎吃海带
甲亢属于内分泌失调的一种疾病,促进人体的亢进和新陈代谢加速。海带中富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进,继而加重病情。
2、孕产妇少吃海带
因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘,如果大量的食用海带导致碘过量,对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利。
3、脾胃虚寒人群不宜多吃
从海带的中药属性来看其性味寒、咸,对于有胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说,吃海带会加重胃肠道的不适。
4、胃炎患者宜少吃
患有胃炎、慢性萎缩性胃炎等患者,吃海带后往往会出现胃部不适、想吐、隐痛等表现,尤其在晚上比较明显。
5、易过敏人群不宜吃
海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源,引起一些人的过敏反应,一般表现为过敏性皮炎,严重的会影响到呼吸系统。
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