白萝卜加梨煮水的功效
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白萝卜加梨煮水的功效,白萝卜和梨是很常见的两种食物,白萝卜和梨是可以一起煮的,因为它们都的营养价值都很高,也都具有很好的食用价值,下面就来看看白萝卜加梨煮水的功效。
白萝卜加梨煮水的功效1
1、冬季多喝白萝卜梨煮水,能起到化痰降气、止咳平喘的作用。现代人由于营养过剩,不少人属于脾虚湿盛的体质,尤其是经常感冒咳嗽的儿童,典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤,可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态,减少感冒、咳嗽的发生。注意饮用的时候不要加糖为好哦;
2、白萝卜梨煮水还能起到杀菌消毒,冬季多饮用的话,还能够预防感冒的发生,所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水,能够杀菌,预防感冒的哦;
3、白萝卜梨煮水还能促进人体的消化系统,同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
4、白萝卜梨煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助;
白萝卜和梨煮水的做法
原料:银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个,冰糖适量。
做法一:
1、准备所有原料,银耳用温水泡开撕成小朵,白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。
2、锅内加2、5L水,将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。
3、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。
特别提示:大火烤开后转小火继续煮,是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁,白萝卜和梨的精华却没有煮出来,所以一定要小火煮。
做法二:
原料:白萝卜1个、梨1个、冰糖适量
做法:
3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤,果肉不要。
白萝卜煮梨汁的做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,而润肠通便止咳润肺滋润肌肤,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。
白萝卜加梨煮水的功效2
1、助谢排便
白萝卜中含有丰富的水分及膳食纤维,而梨的果胶含量丰富,果胶是一种水溶性的膳食纤维,所以这两种食物煮水食用,可以帮助肠胃的消化,从而促进粪便的排出。
2、降压降脂
白萝卜中含有丰富的钾元素,能有效的预防高血压,含有的香豆酸等活性成分可以降低胆固醇的含量,而且梨中含有丰富的维生素B1、维生素B2、泛酸、叶酸等营养成分,有降低血压的作用。
3、防癌抗癌
白萝卜中含有的木质素可以提高巨噬细胞的活力,所含的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺,而梨可以有效的防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,所以这两种食物一定程度上具有防癌抗癌的作用。
4、利尿通道
白萝卜和梨本身就是水分含量非常丰富的'食物,有一定的利尿作用,加上一起煮水食用,可以加快人体的新陈代谢,加快水分在体内的排出,有利尿通道的作用。
5、清除毒素
白萝卜和梨中含有的丰富的维生素及膳食纤维,可以有助于清除吸烟者体内的尼古丁毒素,对呼吸系统疾病有非常大的作用。
6、润肺止咳
白萝卜和梨都是入肺、胃经,有一定的润肺作用,而且梨子中含有的配糖体、单宁酸等成分,有一定的祛痰止咳作用,对肺结核咳嗽有效。
7、清热降火
白萝卜和梨都属于偏寒凉的食物,在一定程度上能清除体内的热气,具有一定的清热降火的作用,适合体内燥热的人群食用。
8、生津止渴
白萝卜和梨子都是水分含量非常丰富的食物,可以增加口腔中唾液的分泌量,具有一定的生津止渴的作用。
9、促进消化
白萝卜中含有能促进碳水化合物消化的淀粉酶,以及丰富的膳食纤维,而梨肉也有助于肉类食物的消化,所以白萝卜和梨一起煮水,可以帮助食物在体内的消化及吸收。
白萝卜梨煮水的做法
1、准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。
2、将白萝卜洗净、不要去皮,切成小块,梨洗净、去皮、切小块备用。
3、将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中,加入适量的清水一起熬煮。
4、待白萝卜、梨肉煮软后,即可关火,待水温稍微晾凉后,加入适量的蜂蜜调味就可以喝了,如果家里没有蜂蜜的,也可以用白砂糖、冰糖代替。
小贴士:
白萝卜皮中含有丰富的维生素及钙质,所以在处理白萝卜时,最好不要将白萝卜皮去掉,带皮一起煮水食用的功效作用更好。
白萝卜梨煮水不适合什么人喝
1、肠胃不好者不宜喝。白萝卜和梨子都属于寒凉食物,有一定的导泻作用,不适合慢性肠炎、胃寒病、脾胃虚寒等患者食用。
2、糖尿病患者不宜喝。梨子中含有大量的糖分,不符合糖尿病患者的饮食原则,所以糖尿病患者不宜喝。
3、先兆性流产者不宜喝。白萝卜和梨子性寒,对先兆性流产者来说会造成一定的损伤,影响胎儿的成长。
4、尿频者不宜喝。白萝卜梨煮水有一定的利尿作用,对于本身就尿频的人来说,继续喝白萝卜梨水会增加尿液的排出,加重肾脏的负担。
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