红枣怎么自己打磨成粉红枣粉的制作方法
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红枣怎么自己打磨成粉红枣粉的制作方法,最近几年红枣粉在市场上十分热销,它含有的营养容易被人体吸收和利用,因此很多人想要了解红枣怎么自己打磨成粉红枣粉的制作方法,下面来看看吧。
红枣怎么自己打磨成粉红枣粉的制作方法1
红枣自己在家中想打磨成粉,必须要对它进行前期处理,因为家中的红枣都还有一定数量的水分,即使是那些经过晾晒处理的干燥中也有一定水分,存在这样的红枣是不能打磨成粉的,最好把红枣切开以后去掉里面的枣核放在炒锅中慢慢炒成枣干后再取出,把它放在料理机中研磨成粉。
红枣粉的制作方法
1、制作红枣粉时需要准备那些个头比较大的红枣,用干净的刀把红枣的果肉切下来,去掉中间的枣核,然后把它们放在一个能用微波加热的容器中入微波加热3~5分钟,也可以把它们放在烤箱中烤3~5分钟,等它们完全变干以后取出用研磨机磨成粉末,就是自制的红枣粉。
2、红枣粉还可以根据自己的需要,搭配不同的食材一起制作,像红豆核桃就是制作红枣粉的最好配料,在制作时需要准备红枣,红豆以及核桃和红糖各适量,把准备好的红枣提前入烤箱烤干,红豆要入锅,煮熟核桃仁也要入烤箱烤干,把处理好的所有食材一起放在料理机中,再加入准备好的红砂糖,让料理机把它们研磨成粉末,取出后就是美味营养的红枣核桃粉。
3、红枣在制作时,还可以搭配适量的芝麻黑豆和核桃,这些食材可以按1:1的比例去准备,准备好以后分别入锅炒干或者用烤箱把它们烤干,再用研磨机把它研磨成粉末,取出后加适量白糖调味,吃的时候可直接用沸水冲调,这样做出的红枣,芝麻核桃粉具有明显补血作用,而且能增强人体的抗衰老能力。
红枣怎么自己打磨成粉红枣粉的制作方法2
1、洗枣。把准备要打粉的红枣洗干净,在洗之时最好不要把红枣弄破,以免水汽进入到红枣里面,损坏果肉的味道,一般洗两遍就可以了。
2、去核。接着把洗干净的红枣去除红枣核,然后掰成两瓣,放在太阳底下晾晒。
3、晒干。把掰好的红枣瓣铺在晾晒的容器上,然后晒几个大太阳,保证能把红枣核晒得干脆脆的,所以要想打红枣粉的话,最好就是在夏季,因为夏季的'阳光很好,红枣也容易晒得干。
4、放料。把晒干后的红枣瓣放入打粉机里,按照料理机的说明装入材料,一定不要贪心,装多了料,免得堵塞机器,或者弄坏机器。
5、打粉。把料放好后,接着开始设置打粉机的时间,然后打开打粉机的开关,按照设定的时间打粉,一般只需要2—3分钟,毕竟家用的料理机功率不是很大,料少,耗费的时间也不多。
6、过筛。假如经过第一次打粉后,机器里还存在有部分没有打碎的红枣片或者颗粒状,那就把这些颗粒倒出来,准备再次打粉。
7、再打。把倒出来的没有打碎的红枣残留再次放入机器里,再次打粉,可以反复操作几次,直到把碎块全部达成粉末状为止。
8、保存。把红枣粉打好后,就把打好的粉倒到备好的容器里,盖上容器的盖子,最好保存工作,在今后有需要的时候再拿出来食用,注意一定不要让红枣粉受潮。
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