蔬菜沙拉减肥还是增肥
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蔬菜沙拉减肥还是增肥,我们平时吃的蔬菜中,有很多蔬菜是可以生吃的,很多人喜欢吃蔬菜沙拉,而且蔬菜沙拉已经成了减肥人群的饮食首选,看看蔬菜沙拉减肥还是增肥。
蔬菜沙拉减肥还是增肥1
蔬菜沙拉有助于减肥,但是不能通过仅仅吃蔬菜沙拉减重。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量,减肥最根本的方法是减少热量的摄入,增加能量的消耗。蔬菜沙拉有一定的营养,但是营养并不均衡,不能够带来热量摄入减少,也不会造成能量的消耗,因此还会造成营养不均衡,影响健康。
要想减重不仅合理均衡的营养,同时也需要科学适度的锻炼,要注意规律的作息、充足的睡眠,戒烟、限酒、心理的平衡非常重要。没有减肥的偏方和秘诀,需要坚持科学的生活方式,长期努力,需要长期坚持,这样才能真正的减重。蔬菜沙拉不能直接减肥,但是在减肥期间可以适量的食用。
减肥蔬菜沙拉
材料:
主料:圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克
辅料:青椒30克
调料:色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
做法
1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀,放在盘子中,备用。
3、最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。
功效
清肠通便,减肥瘦身
通过这篇和大家介绍了关于减肥蔬菜沙拉做法资料,希望大家看完之后都懂得怎样去制作这个蔬菜沙拉。减肥的方式有很多种,今天和大家说的仅仅其中的一种。利用一种自己喜欢并且有效的减肥是很好的,最重要不要耽误身体所需要的营养。
蔬菜沙拉减肥还是增肥2
吃蔬菜沙拉减肥吗
理论上来讲,吃蔬菜沙拉是可以减肥的。因为蔬菜是高纤维的低卡路里食物,不但可以增强饱腹感,还不会导致身体摄入过多的热量,适量的食用蔬菜沙拉,再结合运动,可以达到减肥的目的。只是,如果在吃蔬菜沙拉的时候“打开方式”不对,不仅不能减肥,还会越吃越胖。
如何正确的食用蔬菜沙拉?
沙拉酱的选择很重要。 想要瘦身,摄入的热量一定要少,蔬菜沙拉里面的蔬菜本身热量低,多吃一些也不会长肉,但很多人喜欢在蔬菜里面添加各种沙拉酱,殊不知,沙拉酱是用大量鸡蛋和奶油制成,热量非常高,吃掉一大勺沙拉酱,那么一天的减肥成果就前功尽弃了。
所以,减重期间可以吃蔬菜沙拉,但不要吃沙拉酱,如果觉得蔬菜味道比较淡,可以选择酱油、醋、柠檬汁等低热量的调味品食用。
蔬菜一定要新鲜。 蔬菜经过烹饪后会使本身的营养物质遭到破坏,而蔬菜沙拉里的食物大多是没有经过深加工的,有利于营养的吸收,这也是吃沙拉的一个好处。但是,沙拉里的蔬菜一定要选用新鲜的,如果已经在冰箱里存放了很久的蔬菜就不适合再做成沙拉了,不仅没有营养,还不利于健康。
蔬菜沙拉的配菜有讲究。有些小伙伴,觉得蔬菜沙拉太素,认为营养不够全面,喜欢在里面加一些火腿、培根等作为配菜,虽然加的不多,但它们的热量却很高,因为火腿这类加工肉制品里面的添加剂很多,吃多了不仅不利于健康,还容易发胖。如果觉得蔬菜太过单调,可以搭配一些鱼肉、虾肉、瘦肉等。
蔬菜沙拉减肥还是增肥3
吃蔬菜沙拉可以减肥吗
正确食用蔬菜沙拉可以减肥。
蔬菜是高纤维的低卡食物,不但可以增强饱腹感,还不会导致身体摄入过多热量,适量的食用蔬菜沙拉,再结合运动,是可以达到减肥的目的.的。在吃蔬菜沙拉的时候,应该注意一些问题。
蔬菜沙拉不能当主食
有的减肥人群认为,蔬菜沙拉里没有淀粉,脂肪,吃了不易发胖,因此会将沙拉当主食,但是吃沙拉肯定要放沙拉酱,沙拉酱中多数是饱和脂肪酸,甚至还是反式脂肪酸,而且沙拉热量高,吃多了,非但不能减肥,反而可能增肥,甚至对心脑血管有害。
选择新鲜蔬菜做沙拉
选择新鲜的蔬菜是做沙拉的首要条件,因为做蔬菜沙拉用到的是生蔬菜,这样所含的维生素C和生理活性物质才不会在烹调中受到破坏,所以蔬菜一定不能选择存放了许久的,而且食用前要清洗干净,用盐水浸泡十分钟再做沙拉,这样是为了去掉蔬菜中的部分有害物质。
蔬菜沙拉的吃法
用卷心菜,甜菜,西兰花等食材做沙拉的时候,可以将菜搅碎后放置一段时间,因为在放置过程中,蔬菜可以产生一种活性酶,对身体非常有好处。
注意不要将蔬菜切太溪,每片叶子以一口能吃下为最好,以免吸附过多的沙拉酱而吃进去太多油脂,叶子菜最好用手撕以确保新鲜,在沙拉酱里加少许新鲜柠檬汁或白葡萄酒,可保持蔬菜颜色不变,如果担心吃沙拉酱发胖,可以用脱脂或低脂酸奶代替沙拉酱。
我们平时吃的蔬菜中,有很多蔬菜是可以生吃的,而且从营养和保健的角度来说,生吃蔬菜反而比熟吃更容易摄取其中的营养元素,所以如今在我们的减肥食谱中,蔬菜沙拉已经成了减肥人群的饮食首选。
DIY减肥蔬菜沙拉推荐
土豆沙拉
材料:土豆150克,黄瓜50克,熟鸡蛋一个,圣女果2个,无蛋黄沙拉酱3克,食盐,芝麻,海苔碎少许。
做法:土豆洗净,煮熟,捞出剥皮,鸡蛋煮熟后去壳,切小块,黄瓜洗净切长片,圣女果洗净,对半切开。土豆放入盆中碾成泥状,先加适量水拌匀,再加精盐和沙拉酱拌匀,装盘,将鸡蛋,黄瓜,圣女果装入盛有土豆泥的盘子,再撒上芝麻和海苔碎即可。
黄瓜沙拉
材料:黄瓜1根,土豆一个,苹果一个,沙拉酱适量
做法:黄瓜洗净,去皮,苹果洗净,去皮去籽,土豆洗净后煮熟,去皮,和黄瓜,苹果一起切成一厘米见方的小丁,放入果盘中淋上沙拉酱,搅拌均匀即可。
胡萝卜蔬菜沙拉
材料:芦笋3根,胡萝卜25克,玉米笋4根,菊苣叶20克,鸡蛋二分之一,蔓越莓果干1大匙。
自制沙拉酱材料:胡萝卜25克,原味低脂糖优酪乳100克,熟腰果仁2粒。
做法:将胡萝卜去皮切块,和鸡蛋一起放入电锅中,加一小杯清水蒸熟,取出放凉,鸡蛋去壳切片备用;取一半蒸熟的胡萝卜和优酪乳,腰果仁放入搅拌机内搅打40秒成沙拉酱。
放入冰箱冷藏,芦笋,玉米笋洗净,芦笋切去根部2厘米,放入滚水用大火煮20秒取出,用冰水泡凉,取出沥干水分,菊苣叶洗净沥干水分,铺入盘中,加入芦笋,熟胡萝卜,玉米笋,白煮蛋,淋上沙拉酱,撒上蔓越莓干果即成。
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