小编力荐两个经典的鱼腥草食疗方
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【导读】:很多人对鱼腥草很陌生,生活在西南一带的人就觉得在寻常不过了。中医草药上记载说鱼腥草有清热解毒的功效,不论是入菜还是入药对视对人体有益的。对此,小编给大家两个经典的鱼腥草食疗方。
鱼腥草”绿豆汤”
鲜鱼腥草100克,绿豆50克,猪肚200克,姜、葱、食盐各适量。将鱼腥草、绿豆淘净;猪肚洗净、切块,把猪肚、绿豆放入砂锅内,加水800毫升,武火煮沸后改用文火煮1小时,放入鱼腥草、姜、葱、食盐,再煮10分钟即可。每日1次,每周3次。具有清热解毒、滋补脾胃、利尿消肿的功效。
鱼腥草雪梨羹
生梨200克,鱼腥草100克(鲜者250克),冰糖适量。将生梨洗净、去核、切小块;鱼腥草洗净后加水600毫升,武火煮沸后改用文火煮20分钟,去渣取汁,在此汁液中加入梨块、冰糖,文火炖至梨熟烂即可。每日分2次服,连用5天为1个疗程。具有清热解毒、止咳化痰、滋阴降火、润肺去燥的功效。
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