熟地黄的功效与作用及用法禁忌
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熟地黄的功效与作用及用法禁忌,熟地黄在我们的生活中应该大部分人都不陌生,熟地黄是地黄块根经过蒸晒形成的,人们用它治疗疾病的时候多是做成药膳。以下熟地黄的功效与作用及用法禁忌。
熟地黄的功效与作用及用法禁忌1
熟地黄的营养价值
熟地黄中含有甘露醇、B一谷固醇、梓醇、豆固醇、地黄素、生物碱、脂肪酸、葡萄糖、蔗糖、精氨酸、γ一丁氨酸、维生素A、铁等成分。
熟地黄的功效与作用
性味归经:甘,微温。归肝、肾经。
功能主治:滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。
生地黄加黄酒拌蒸至内外色黑、油润,或直接蒸至黑润而成。
本品能够保护心脑血管、增强机体免疫功能、抗氧化、抑制血栓。
熟地黄的做法
◆熟地烧牛肉熟地15克放入沙锅中,加水:300毫升,文火煎20分钟取汁。牛肉500克切4厘米见方块,放沙锅中加水烧开片刻捞出。油烧六成熟时用姜、蒜、小茴香爆出香味后下牛肉略炒,加料酒、白糖、酱油、盐煸炒至牛肉上色、人味后,加入药汁,烧开后改用文火炖至牛肉熟烂,汁收干,加味精、香油即成。此款取其滋阴养血之功效,适用于神经衰弱、贫血、肺结核患者。
◆熟漱狗肉汤熟地、附片各30克,陈皮j0克,花椒粒适量,放人调味布袋中。狗肉1000克,顺筋切大块,清水中捶打洗净血水后在沸水中焯10分钟捞出。
沙锅内放几节猪排骨,将狗肉和调味袋、葱、姜放入,加适量水烧沸,转用文火炖至肉烂,拣去葱、姜、药袋,捞出肉块切条状,再放入沙锅,加胡椒粉、味精、盐即成。此款取其温补脾肾之功效,适用于慢性胃肠炎、结肠炎、慢性前列腺炎、前列腺肥大、老年体虚等症。
◆八宝鸡汤熟地7、5克、党参5克、茯苓5克、炒白术5克、炙甘草2、5克、白芍5克、当归7、5克、川芎3克装入纱布袋中。母鸡一只清理干净,猪肉750克,猪骨750克砸碎。将上述鸡肉、猪肉、猪骨、药袋放人锅中,加水适量烧沸,去浮沫,加葱、姜、料酒,用文火炖至熟烂,拣去葱、姜、药袋,鸡肉、猪肉捞出切块,再放人锅中,加盐、味精即成。此款取其调补气血之功效,适用于气血两虚、面色萎黄、食欲不振、四肢乏力等症。
熟地黄的食用方法
每日12~30克。水煎服。
熟地黄的禁忌
熟地黄性质粘腻,有碍消化,凡脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满及食少便溏者忌服。而且在服用时萝卜、葱白、韭白、薤白均不可食用。
熟地黄的功效与作用及用法禁忌2
熟地的功效与作用
补肾
熟地是六味地黄丸的主要成分之一,对补肾有很大的功效。如果加上山药、山茱萸等合用,可以用来治疗腰膝酸软、肝肾阴虚、盗汗等症状。对阴虚骨蒸潮热的患者可以用知母、黄柏等一起服用。
强心利尿
熟地具有强心利尿的作用,特别对于一些心脏衰弱者而言,使用熟地能够起到强心的作用。如配合木通则利尿作用加强。
抗衰老
经研究发现,熟地能够有效地防止细胞过早的老化,加强细胞的运作能力,能使人延缓衰老,是抗衰老的最佳药物之一。
降低高血压
熟地对心血管系统有着很大的影响,酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用,收缩压和舒张压均显着下降。
骨髓造血
熟地可以促进贫血动物红细胞。血红蛋白的恢复。根据实验,将熟地黄水煎剂给失血性贫血的小老鼠服用。每只0、5g,每天1吃,一共连续了十天发现的。熟地黄能加快造血干细胞、骨髓红系造血祖细胞的增殖、分化作用。
养血补虚
熟地甘温质润,补阴益精以生血,为养血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用,治疗血虚萎黄,眩晕,心悸,失眠及月经不调、崩中漏下等;若心血虚心悸怔忡,可与远志、酸枣仁等安神药同用;若崩漏下血而致血虚血寒、少腹冷痛者,可与阿胶、艾叶等补血止血、温经散寒药同用。
增强免疫力
经过中医论证,常使用熟地能够增强机体免疫力,从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。
肝肾阴虚诸证
熟地性质温和,对于滋补肾阴虚方面非常有效果。可以填精益髓。使补肾、阴虚非常要的药材。古人称之为它“大补五脏真阴”。熟地黄能够治疗腰膝酸软、耳痛、耳鸣、、盗汗肝肾阴虚等疾病。
调节体内异常激素
用三碘甲状腺原氨酸(T3) 给予大鼠造成阴虚模型并给予熟地黄水煎剂3ml(70%浓度)灌胃,共6日,对甲亢型阴虚大鼠的体重改变,24小时饮水量及尿量、血浆T3、甲状腺素(T4)及醛固酮(AD)浓度有显著改善,即T3浓度降低,T4浓度升高,并趋于正常,说明熟地黄不仅能改善阴虚症状,并能调节异常的甲状腺激素状态。
抑制血栓
熟地黄能显著抑制肝脏出血性坏死灶及单纯性坏死。对高脂食物引起的高脂血症,脂肪肝及大鼠内毒素引起的肝静脉出血症,均有抑制血栓形成的作用。认为对纤溶酶原的.激活作用,是抗血栓形成的作用机制。
熟地的食用方法
1、熟地粥
材料:熟地10克,大米100克,白砂糖适量。
做法:将熟地择净,切细,用清水浸泡片刻,而后同大米放入锅中,加清水适量,煮为稀粥,待熟时调入白砂糖,再煮一、二沸即成。
功效:养阴补血,益精明目,适用于气血亏虚,肾精不足引起的头目眩晕,视力下降,记忆减退,耳鸣耳聋,腰膝酸软,须发早白,盗汗,消渴口干,肠燥便秘及女子月经不调,崩漏,不孕等。
2、熟地水鸭汤
材料:水鸭1只,金银花15克。生、熟地各10克,瘦肉100克、盐适量。
做法:先将水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。 再将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中,加清水适量,煮约4小时,最后加油、盐调味即可。
功效:具消暑清热,解皮肤湿毒之功效。
3、熟地猪肉汤
材料:猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。
做法:肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤,加入适量的食盐后即可食用。
功效:枸杞、熟地、女贞子味甘,均为滋阴佳品,猪肉有补阴作用,故此方是养阴佳品,可补益肾精、滋养阴血,可适用于女性肾阴虚之不孕,证见月经频发,量少色红,手脚心热,口易渴,腰酸腿软。
熟地的禁忌
1、熟地不可与萝卜、葱白、韭白、薤白同食。
《本草品汇精要》记载:忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气,三白辛窜走气,影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品,恐滋腻太过,故宜禁之。
2、炮制煎煮不可见铜铁器
《雷公炮制药性解》云:“采得生地黄,去白皮,磁锅上柳木甑蒸之,摊令气歇,拌酒,再蒸,又出令干,勿令犯铜铁,令人肾消,并白发,男损营,女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁,煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》:“若犯铁器,令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言,“味甘如饴,须瓷器收之,以其脂柔喜润也”。
3、伤寒家不宜用
伤寒之病,邪从外入,宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言:“又仲景《伤寒》一百十三方,惟复脉用地黄。盖伤寒之病,邪从外入,最忌滋滞。即使用补,必兼疏拓之性者,方可入剂。否则邪气向里,必有遗害。今人一见所现之证,稍涉虚象,便以六味汤为常用之品,杀人如麻,可胜长叹。”
4、脾虚痰多气郁之人慎服
熟地黄味甘,性尤滋腻,脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云:“按熟地黄性滞,痰多、气郁之人,能窒碍胸膈,用宜斟酌。”《本草征要》云:“熟者性滞,若痰多气郁之人,能窒碍胸膈,当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞,痰多者,恐其泥膈,宜姜汁炒之,以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味,皆纳气归肾,又能疏地黄之滞,此用药之权衡也”。
熟地黄的功效与作用及用法禁忌3
熟地黄和生地黄的区别是什么
1、加工炮制方法不同
生地黄主要是采取鲜地黄的根,采摘之后会用无烟或者是烘炕脱取本身含有的水分,在烘烤的时候要比较控制火候,最后干燥之后就可以包装了。而熟地黄直接是使用生地黄进行加工的,将生地黄用酒一起搅拌,之后再用锅蒸入味,然后晒干蒸发水分,晒干后包装也可进行。
2、中药药性有差别
在李时珍中的《本草纲目》里就有这熟地黄以及生地黄药性只差的说明,熟地黄性温,食用起来甘甜,对于这类温性药材可以有滋补的作用。而生地黄属于性寒之物,味道跟熟地黄一样,寒性食物一般可以治疗人体出现的一些热病,两者在治疗上面有很大的不同,这个需要大家注意一些。
3、功效有差别
生地黄可以治疗温病发热、血热所引起的各种症状的疾病,这也恰巧说明生地黄有清热凉血的功效。而熟地黄则可以治疗血虚、月经不调、不孕不育、阳痿等对数疾病,因为熟地黄的功效为补血滋阴、益精调养,这也对于一般的疲劳症状的人群也可以有很好的治疗效果。
由此看来熟地黄与生地黄确实有很大的不同,大家在选择购买的时候也需要去注意到它们之间的区别。毕竟用药的不同引起治疗的效果也会不一样,本质上面虽没有什么区别,但功效以及治疗的疾病会不一样,大家可不要以为这两者之间差别不大就混合服用,这样可能会对身体带来不好的使用副作用。
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