加强营养一般是吃什么
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加强营养一般是吃什么,饮食营养是保障人体免疫系统正常工作的基础,对提高免疫力、降低疾病风险有重要保障作用,在日常当中也需助于,以下加强营养一般是吃什么。
加强营养一般是吃什么1
加强营养最好是从身体本身缺少或者需要补充的营养成分去入手。
如果是日常饮食不均衡,可以调整饮食结构和习惯,,蔬菜瓜果,蛋白肉类,粗粮精食等,均衡摄入食物营养。
如果是体质偏弱,需要额外加强营养的补充,那么可以选择一些营养剂,补充身体所需要的营养成分。但是要注意对人体是否有副作用。
最好的应该是天然的在平日饮食中就能摄取到的,比如可以选择文冠果油。文冠果油提取自文冠果,文冠果是我国才有的一种药食同源植物。文冠果油富含不饱和脂肪酸、神经酸,有益于提高大脑功能、增强记忆力,调整人体机能。还富含人体所需的19种氨基酸等多种维生素,可以补充人体所需的多种营养。
人体的生命,细胞的合成,生长发育组织更新,都离不开营养物质。营养物质包括的很多,有蛋白质,糖脂肪,多种维生素,微量元素。日常生活中进食的五谷杂粮,鸡鱼肉蛋,蔬菜水果内都含有人体所必需的营养物质。
含有蛋白质比较高的,有动物的瘦肉,牛奶,鸡肉,鱼、虾,海参。含有维生素,微量元素较高的食品,主要是水果蔬菜,如苹果,橘子,香蕉,火龙果,猕猴桃。菠菜,洋葱、芹菜,大白菜,胡萝卜等都可以选择搭配食用。
吃什么补充营养
补充营养需要根据自身的需求,适量补充,不同年龄段对营养需求的量是不同的。在日常生活中,可以多吃一些蛋类,鱼类,肉类,豆类,坚果,它们都含有丰富的蛋白质,摄入蛋白质是维持正常生命活动的根本。蔬菜含有丰富的维生素,可以多吃一些水果如青椒,黄瓜,西红柿,青菜等,也可以多吃一些水果,如猕猴桃,樱桃,草莓等。
加强营养一般是吃什么2
加强营养,提高免疫力,到底吃什么好?
吃什么提高免疫力?
肉类
禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少,畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化,蛋白质含量多,海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多,虾米皮含钙多,均宜于多用。
优质白质
蛋白质与免疫器官的发育、免疫细胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相关。蛋白质营养不良的人免疫器官(脾、胸腺)发育不良,淋巴细胞数目减少,免疫球蛋白水平下降。富含优质蛋白的食品包括肉类、鱼类、蛋类、奶类、大豆及制品等。
矿物质
机体如果铁或锌摄入不足,可使胸腺萎缩,T淋巴细胞数量减少,吞噬细胞的杀菌活性降低,免疫球蛋白产生会明显减少。
维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用,如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现,维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
坚果与鲜果
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高,有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
食用菌类
主要是蘑菇、香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、灵芝等,都有明显增强免疫力的作用。尤其是灵芝含有抗癌成分,含有丰富的锗元素,可加速身体代谢,延缓细胞衰老。
合理饮食才能调节免疫功能
想要提升免疫力,并不是多吃某一种或几种能提升免疫力的食物就能达成的.,最重要的是要合理饮食,均衡营养。
1、饮食均衡、全面,食物品种要多样化。
2、多吃新鲜的蔬菜和水果。
3、摄入充足的水。成年人每天7~8杯(1500~1700毫升),提倡饮用白开水和茶水。
4、常吃奶类,尤其是酸奶,酸奶中所含的乳酸菌可增强机体免疫机制。
5、食用优质油脂。大多植物油和鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸,而动物油脂含有太多的饱和脂肪酸,不利于健康。而地沟油、“新型地沟油”则有害于我们的健康。
6、注意富含锌的食物的摄入。锌可以促进白细胞的繁殖,抑制病毒生长。虽然人群中典型锌缺乏很难见到,只要经常吃肉、鱼等一般都不会缺乏,但是素食主义者应警惕锌缺乏。
7、适当吃点大蒜。大蒜是抵抗病毒和细菌的天然活抗体。
加强营养一般是吃什么3
三个食补方快速补充营养
1、板栗红枣鸡汤
食材:土鸡、板栗、红枣、杏仁、核桃仁、生姜、盐。做法:把鸡洗净切好,其它是食材也洗干净,板栗、杏仁、核桃仁去外皮,红枣去核,生姜切片。锅中加水烧开后,加入鸡肉、红枣、杏仁、生姜大火煮开,然后慢火炖1个小时,加入核桃仁、栗子继续炖1个小时,加盐调味食用。
2、黄瓜酿肉
配料:五花肉、黄瓜、香菇、鸡蛋、虾皮、油、盐、淀粉、葱。做法:黄瓜洗净去皮,切成2厘米厚的圆厚块,把中间的瓜囊取出备用。香菇洗净切碎,虾仁浸透沥干水份后也切碎。猪肉洗净剁成泥,加入香菇、虾皮、盐、淀粉、鸡蛋液,然后搅拌均匀腌制入味。将调好的馅料塞进黄瓜段里面,摆在碟子上,放入笼中蒸熟,出锅后撒上葱花,浇上热油食用。
3、五彩豆腐
食材:豆腐、新鲜香菇、鸡蛋、青豆、番茄、油、盐。做法:豆腐切成丁放进沸水里面焯水捞出,青豆入锅煮熟捞出。西红柿洗净去皮切粒,香菇洗净切丁,鸡蛋搅拌成蛋液,加入盐、香菇、西红柿、青豆拌匀。锅内放入油烧热,加入混合好的鸡蛋液、豆腐丁翻炒,加入少许盐、味精调味就可出锅。
营养不良的人应该确保每一天主食的摄入量,每日要吃2两瘦肉、2个鸡蛋、一盒牛奶,一周要吃3—4次鱼,牡蛎可以补锌,适当食用是很有益的,可以补充营养。同时,还应该增加胡萝卜、猪肝、水果等食物的摄入量。
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