强碱性水果蔬菜有哪些
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强碱性水果蔬菜有哪些,经常食用一些碱性的食物是对人体有好处的,比如可以增加皮肤的弹性,促进肠胃的蠕动等。以下是小编介绍的强碱性水果蔬菜有哪些,希望对大家有帮助。
强碱性水果蔬菜有哪些1
1、强碱性的蔬菜类,包括了:马齿菜、鱼腥草、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、菜瓜、竹笋、海带、莲藕、魔芋、山慈菇、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、金针菇、冬瓜、黄瓜、油菜、荸荠、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、丝瓜等。这些蔬菜不仅属于强碱性,并且有些蔬菜中也含有丰富维生素和纤维素,对于身体健康非常有帮助。
2、水果类:水果是大众比较喜爱的食物,专家指出,碱性的水果种类也非常多,比如猕猴桃、柿子、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、橘子、荔枝、柠檬、桃子、樱桃等水果都属于强碱性。
3、坚果类:坚果是很多人比较喜爱的小零食,有很多坚果都是养生滋补圣品。比如核桃就是比较有名的一种坚果,其中的营养物质非常丰富,同时也属于强碱性食物,其他属于强碱性的坚果包括黄豆、栗子、杏仁、葵花籽、松子等。但有些坚果含有大量不饱和脂肪酸,因此一次也不能吃太多。
强碱性水果蔬菜有哪些2
1、苹果
苹果就是我们所说的强碱性水果,苹果这种水果非常适合减肥的人吃,因为肥胖的人体内的酸性物质比较多,所以需要吃一些碱性水果来达到平衡,但是也不要过量的追求酸碱平衡。
2、香蕉
香蕉是一种热带水果,也是一种吃起来特别方便的'水果,许多人都喜欢吃香蕉,因为香蕉直接扒开外衣就可以吃,而且香蕉的口感比较软,吃起来也没有那么的艰难,还能促进肠胃消化。
3、桃子
桃子是我们中国一个历史非常悠久的水果,大家都知道桃子是在桃花结束之后结下的果实,春天开花,夏天结果,所以到了夏天,市面上就会有非常多的桃子,而桃子也分为油桃、毛桃等。
4、梨子
小时候我们曾学过一句古诗词,“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,早先年间一直以为这首诗描写的就是梨花,但其实诗人是将梨花隐喻为雪花,所以对梨子这种水果就有着天生的好感。
5、提子
提子是一种和葡萄长相非常相似的水果,可以说是同类水果不同品种,提子的口感比起葡萄来说要更加的硬一点,市面上的提子一般以红提和青提为多,提子体内的籽比较少,吃起来方便一点。
6、黄皮
黄皮也是我国有着悠久历史的水果之一,迄今为止,黄皮出现在我国已经有一千多年的历史了,黄皮的体内有着丰富的维生素C、糖、有机酸和果胶,可以用来消食化痰、理气功效。
7、圣女果
圣女果就是我们所说的小番茄,因为它的长相和番茄极为的相似,只是从形状来说,圣女果的个头非常的小,可以一口一个,所以许多女生都喜欢吃圣女果,而且圣女果的维生素含量很高。
8、西瓜
西瓜也是一种碱性比较强的水果,西瓜这个水果盛产于夏季,它的外皮一般是绿色的,只有里面红色的瓜瓤可以吃,西瓜的含糖量比较高,所以吃起来会非常的甜,特别是夏天的冰西瓜,非常好吃。
9、柿子
柿子也是一种碱性的水果,大家在市面上见到的新鲜柿子可能比较少,大部分柿子都被做成了柿饼,因为柿子不易保存,非常容易腐烂,大家为了能够吃上柿子,才用这种方法去保存它。
10、柚子
柚子是一种非常适合冬天去吃的水果,柚子的味道非常的清新,所以许多人都把柚子皮作为一种净化空气的存在,而柚子的果肉也是酸酸甜甜的,颗粒非常的饱满,每个颗粒里面都有水。
强碱性食物
人体平衡体液的酸碱度是很严密的,人体内的多种成分如水分、蛋白质、钾、钠、钙、磷等等都参与平衡体液的工作,最后,摄入过多的酸性或碱性物质在身体内的其它物质不能中和时,可从尿中代谢排出,最终保持身体的酸碱平衡,否则身体将出现酸、碱中毒的疾病表现。所以说,吃了过多的碱性食物只能是尿液的碱化,有利于防止尿酸结石的形成。
其实几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质,能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善,保持肠胃的健康
属于寒性的碱性食物有:马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、葫芦瓜、哈密瓜、海带、番茄、莼菜、佛手瓜、西葫芦、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、西瓜、竹笋、菜瓜。
碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等。这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高,被人体摄入后,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。
为了人体健康着想,建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三,剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。食品的酸碱性与其本身的pH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。
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