阿胶发霉了还可以吃吗
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阿胶发霉了还可以吃吗
1、轻微发霉处理后能吃。如果阿胶发霉不是特别要紧,大家可以经过一些处理,再次食用。当然,日常生活中一些面包之类的食物发霉了是一定不能吃的。
2、严重发霉不能吃。如果阿胶严重霉变并带有异样臭味或严重焦臭味,发软粘连甚至融化则不能再吃了。一旦食物变质容易产生很多有害物质,建议不要吃了,吃了容易产生其他副作用。
阿胶发霉了怎么办
1、酒精去霉。阿胶受潮后有轻微霉点,可用纱布蘸少许酒精擦拭去霉,可以吃。如不吃建议你用酒精擦拭后晾干,然后密封保存。
2、熬煮杀菌。把表面的霉斑去掉,再重新熬一下,也起到杀菌的作用,还可以继续食用的。
阿胶怎么保存不发霉
1、在天气湿热时用草纸包好,放在底部铺满石灰的陶缸内,再将埋入谷糠中贮存,石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气,从而起到保护的作用。
2、现代的阿胶包装简洁,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。而对于已开封的阿胶,普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂。然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。
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