年轻少女贫血的原因 盲目减肥
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【导读】:少女对铁质的需求量本来就较高,但如果为了追求苗条身材而盲目减肥,不适当地节制饮食,吃富铁食物较少,甚至挑食、偏食,很容易引起贫血。
青春少女正值人生花季,但有的女孩却皮肤苍白、萎黄,毛发干枯;失眠、厌食、注意力不集中、记忆力减退;指甲扁平、脆薄易裂,甚至形成反甲;稍一活动就感到心慌、气急、头晕、眼花、耳鸣,其实是在不知不觉中患了缺铁性贫血。
缺铁性贫血大多起病缓慢,开始不容易为家长所注意,其主要原因有以下几种:
1、需铁量供不应求:青春期少女生长发育旺盛,需铁量远远超出一般需要量,若不注意增加营养,不及时额外补充铁质,就容易发生缺铁性贫血。
2、月经失血过多:青春期少女多已月经来潮,每次月经周期约失血30—50毫升,失铁量约15—25毫克。由于人体有代偿功能,能保持体内铁质的相对平衡,一般不会因为月经而出现贫血。但有些少女患有“青春期功能性子宫出血”后,每次经量大或淋漓不尽,就会造成贫血。
3、盲目减肥:少女对铁质的需求量本来就较高,但如果为了追求苗条身材而盲目减肥,不适当地节制饮食,吃富铁食物较少,甚至挑食、偏食,很容易引起贫血。
4、生活无规律:学习压力大,精神疲劳,体力消耗过度,睡眠得不到保证,使健康受到影响,也可促进贫血发生。
5、长期剧烈运动:汗水中铁浓度可达40—60微克/毫升,过度运动时人体出汗较多,铁的流失增多;运动后,机体对铁的需要量相应增大;此外,激烈运动也会损坏红细胞,或是造成肌肉损伤致铁质过多流失,故长期剧烈运动容易致机体缺铁。
6、疾病影响:慢性腹泻及肠道功能紊乱等均可影响铁的吸收。
针对上述原因,防治青少年缺铁性贫血有如下措施:首先,膳食要平衡,蛋白质含量要丰富,多吃含铁较多的食物,如动物肝脏、动物血、瘦肉、黑木耳、海带、芝麻酱、蛋黄、豆类等,特别是动物性食物中的铁,不但铁含量高且不易受其他膳食因素的影响,吸收率高,是膳食铁的很好来源;其次,积极治疗引起贫血的疾病;再次,对于血红蛋白低于120克/升者,须口服铁剂治疗,也可同时加服维生素C促进铁的吸收;最后,经常锻炼的少女,应遵守科学的锻炼原则,合理安排运动量。
少女不能拒绝脂肪
在营养过剩和运动不足的情况下,摄入脂肪最易使人发胖。脂肪过多会导致肥胖症、心脑血管等疾病,这也是事实。因此,对成年人来讲,适度控制膳食脂肪,防止脂肪食入过多是必要的。但人体健康又离不开脂肪,各种食用脂肪中含有40多种脂肪酸,其中大多数可以互相转化,但有3种脂肪酸却不能由其他脂肪酸转化,必须由食物直接提供,称必需脂肪酸。人体一旦缺乏必需脂肪酸,就要影响健康和发生疾病。如脂溶性维生素(包括维生素A、D、E和K)必须在有脂肪存在的情况下才能被吸收和利用。如果缺乏脂肪,便会发生脂溶性维生素的缺乏,从而发生相应的疾病。更重要的是,脂肪是体内许多组织、器官的必要组成成分,如在视觉的发育过程中,缺乏必需脂肪酸会使视力发育受影响。
脂肪还是维持皮肤健康的必需营养素,如果缺乏脂肪,皮肤会变得干燥,容易发生湿疹,此外,伤口也不易愈合。
性发育更需要脂肪。美国哈佛大学公共健康研究中心罗斯·艾里斯特研究发现,女婴从诞生之日起,体内就带有控制性别的基因,这种基因在青春期来临之前,体内脂肪储量到达一定数量时,才能把遗传密码传递给大脑,从而产生性激素,促使月经初潮和卵巢功能的形成。当体内脂肪少于17%时,月经初潮就不会形成:只有体内脂肪含量超过22%时,才能维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能。
国内的研究也证实少女缺乏脂肪会导致女性疾病。上海医科大学对87名女舞蹈演员进行调查发现,过度节制结果,使其中20人到了青春发育期仍然没有月经初潮出现,这20人中14—18岁的11人,18岁以上的9人。已经有月经来潮的人中,27人月经周期紊乱:13人不定期出现月经中断现象。
明尼苏达大学的研究人员做过这样的动物实验:他们用不含脂肪的饲料喂养大白鼠,结果发生了“必需脂肪酸缺乏症”:生长发育停滞、中枢神经系统功能异常、生殖功能丧失、眼及视网膜病变、肾功能衰竭和血小板功能异常。
因此,少女应该保证脂肪供给,因为这是少女身体、智力和性发育的特殊需要。
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